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맛있는 이야기1023

가장맛있는 컵반 - 순두부찌개국밥 햇밥컵반 어쩌다가 여섯개 정도 얻게 되어서 집에 쟁여놨지만 집에서 3분요리까지는 잘 안해먹고 소스정도까지만 사는 요리파라항상 남습니다. 그런데 주말 아침 특히 이른 아침에 혼자 나갈 때는 이런 즉석 전자레인지 요리 잘 먹습니다.​아침에 주방에서 덜그럭 거리기 힘들거든요치킨커리덮밥은 다 먹었고 순두부찌개국밥하고 치킨마요가 남았는 데 아침부터 치킨 마요 먹기는 뻑뻑해서 찌개로 골랐습니다.구성은 라면과 같지만 햇반이라는 밥을 먹을 수 있는 즉석 조리가 탄생하면서 이런 제품이 가능해졌습니다.일부러 물을 끓이며 요리할거면 차라리 다른 것을 하는 상황이니그냥 찬물 붓고 전자레인지 조리만합니다.  건더기 스프가 참 신기하네요 저거 진짜 두부일리는 없고두부 식감의 콩으로 만든 무었인거 같습니다.나머지는 라면스프에도 보이는 그런.. 2024. 10. 3.
하코야 나가사끼 짬뽕탕 오늘은 하콩캬 나가사끼 짬뽕탕입니다.홈플러스 갔다가 눈에 띄어 자연스럽게 하나 집어왔어요  지난 달에 하코야 롱 생선까스 샀었는 데 맛이 괜찮았거든요별다른 고민 없이 집어들었습니다.오늘은 특별히 새우짬뽕탕입니다. 새우는 어제 소금새우구이하면서 일부러 좀 남겼어요 짬뽕에 넣을라구요~근데 짬뽕탕 할인이 많이 되었는 데 이 제품.....무려 1인분입니다.원래 가격이 얼마인지 모르겠는 데 할인 안하면 얼마란거지일단 목표는 늘 조리예시 사진 재현해 내기이 제품 해물까지 다 들어있는 제품이라 얼추 비슷하게 나옵니다.그래서 비싼거 같긴 합니다.전 이런 짬뽕 밀키트 진짜 다양하게 먹어봤는 데 만원 넘는 가격에 1인분은 좀 충격이긴 하네요냉동이기는 하지만 생채소와 해물이 들어있어서 그렇습니다.​근데 이거....조리법이 .. 2024. 10. 2.
삼진어묵 오징어땡 야채네모 오랜만에 어묵을 구워먹는 용도로 샀습니다.다들 국물요리로 많이 드시는 데 어묵은 구워먹으면 진짜 쫄깃하니 별미에요저는 모 지역 큰 시장갔다가 어묵 구워주는 데 반해서 자주 구워먹습니다.​요즘은 다양한 맛으로 고급지게 나오는 어묵들회사별로 많습니다.오늘 산 것은 삼진어묵 치즈어묵 오징어땡 야채네모 땡초말이 중에서오징어땡 야채네모입니다.​치즈랑 땡초는 제가 선호하지 않아서....제가 먹을 거거든요가격대는 좀 있는 편입니다.간식으로 술안주로도 좋아요2개만 사서 구워먹습니다. 겨울이 오면 또   조립법 벌게 없고팬에 기름 살짝 두르고 구워주면 끝입니다. 짭잘한데 아주 짜진 않고 소스 없이 먹어도 적당할 정도 골고루 빠르게 익히기 위해서잘라서 익혔습니다. 오징어니 야채냐 근데 이 어묵은 그런 성분들이 들어가 있긴.. 2024. 10. 1.
삼시세끼 김치볶음밥 오늘 재택입니다.점심을 혼자 해먹어야하는 데 뭐가 좋을까 고민하다가인터넷에서 딴짓하며 본 김치 볶음밥이 눈에 확들어와 만들어봤습니다.  먼저 파와 마늘을 기름에 볶아 파기름을 내줍니다.그리고 김치를 잘라 넣어요혼자 먹을거라 적당히......욕심내는 순간 남아버려요막 했을 때가 제일 맛있으니 최대한 맞춰서!간장을 살짝 태우며 볶아주면 풍미가 삽니다.그리고 스팸이나 돼지고기를 넣어야하는 데어제 구웠는 데 너무 많이 해 남은 오리고기를 돼지 대신 투입시켰습니다.이미 익힌거라 마지막에 넣었어요밥도 첫째가 남긴 찬밥......​전부 먹다남은걸로 밥해먹는 가장 흑흑처음에는 밥이 잘 볶아지게 최대한 눌러 펴주구요어느정도 밥이 풀리기 시작하면 골고루 돌려가며 익혀줍니다.챔기름 살짝 넣고 김......잘게 잘라 넣었습니.. 2024. 9. 30.
미정당 수타식 생칼국수 미정당에서 나온 떡볶이도 자주 사먹는 데떡도 그렇지만 이게 제품이 다 만들어 먹을 수 있게 국물 소스까지 들어있는 완제품이 있고 그냥 메인 재료​면만 혹은떡만 들어있는게 있습니다.아무 생각 없이 고른 칼국수 이 사진보고 당연히 육수까지 들어있는 줄알았는 데 면만 있었습니다. 그렇다면!​사진의 예시를 만들기 위해 많은 노력이 들어가야하죠 후후일단 그래서 방향을 정한게 조개 대신 닭칼국수요즘 조개 잘 팔지도 않드라구요이게 무려 면이 1kg입니다 1000g 인데.....와우 몇인분인지도 안써있는데요혼자 다먹으면 1인분이라죠준비합니다....다 내가 하는거자나요 !!!허허허허  닭은 한번 삶아서 물 버리고 먹기 좋게 잘게 발라 줍니다.  그리고 물넣고 삶기 시작해요육수는 그냥 제품코인 육수 쓸겁니다. 멸치부터 내.. 2024. 9. 30.
홈플러스 고백스시 30pcs 오늘은 아침부터 둘째와 조조로 트랜스포머원 영화를 보고 왔습니다.  가을이라 이제는 더위는 없어진 선선해진 날씨에나들이 하기 딱 좋네요  영화보고 오는 길에 엄마와 첫째가 기다리는 집식자재를 공급하기로 합니다.새우구이 먹고 싶다는 둘째(아직 초딩인데 엄마랑 입맛이 비슷)그리고 감기로 골골 거리는 와이프를 위해 전복도 하나 샀습니다.  밀키트도 하나 담아볼까 하다가 짬뽕을 샀어요 하코야 제품나중에 리뷰해보겠습니다.그리고 지나칠 수 없는 홈플러스 스시 코너오면 반드시 한개는 삽니다.​고백스시! 지난번에도 맛있게 먹었었죠여러가지 구성으로 다양하게 되어 있어 좋습니다.하나씩 사는 건 비추천적당한 구성으로 사는게 가성비에요첫째는 도서관 간 줄 알고 작은 팩이나 하나 사자 했는 데둘재가 다 먹겠다고 30 피스 셋트.. 2024. 9. 29.
백설 돼지갈비 양념으로 돼지갈비 만들기 고기와 적절한 양념을 사는 것으로 요즘 요리를 많이 합니다.각종 장으로 소스 만들기 귀찮고 점점 시골집 좋은 간장,고추장 구하기도 힘들어서....어차피 제품들어가기 시작하면 그냥 소스도 다 만들어 쓰자는 주의​고기도 갈비 부위랑 손질된 것 2가지 샀습니다.뼈가 붙은 부위는 맛도 좋고 보기에도 무척 맛깔나지만 발라먹기 편하게...아이들을 고려해 두가지 섞어 샀습니다.  그리고 소스는 여러 회사거 써보는 데 대부분 백설이나CJ, 오뚜기 인데 백설이 항상 담백하고 무난하고 CJ가 좀 톡톡 튀는 편이면오뚜기는 좀 인위적인 맛이 강하다고나 할까​대부분 단짠 단짠이라 적절히 취향것 골라주면 되는 데의외로 또 승부를 볼 수 있는 게 사이드단맛에 단맛을 내는 채소를 넣으면 아이들이 진짜 잘먹습니다.양배추와 미정당 떡볶.. 2024. 9. 29.
아버지가 되어버린 친구,동료들과 한잔 스페셜 블챌​의무적으로 올려보다 오늘은 정말 스페셜을 올려봅니다.​오늘은 오년정도 같이 한 같은 파트의 직장동료들과 한잔했습니다.​나이는 다르지만 삶을 같이 살어가는 친구들많은 의견을 나누며 뜨겁게 살던 우리 친구들 이제는 모두 아버지가 되고 다른 파트로 갈라지며 일년에 한번정도 보고 있습니다.제가 사는 지역은 공업도시로 원래 고향인 분들보다 직업으로 엮여 오고 가는 분들이 많은 곳아버지가 홀로 와서 평일에 일을하고 주말에 가정으로 돌아가는 분들이 많습니다.수십년 전 분위기를 가진 주공아파트언젠가 있을 재개발을 기다리며 마냥 역사처럼 그자리에 있는 이런 아파트 단지분위기는 활기차지 않아도 여전히 사람들이 많이 삽니다.​저도 어린시절 여기서 살았는데요  오랜만에 보는 주공아파트 구조와 특유의 분위기옥상으로.. 2024. 9. 25.
오뚜기 백세카레 퓨젼 푸팟퐁 카레 퓨전!!!! 어제는 혼자 일찍 퇴근해 집에 있었는 데 카레를 해보기로 했습니다.하기로 한 이유는 별거 없고 마침 빨리 써야하는 카레고기양파,감자가 있더라구요 세개로 하는 것 중 제일은 역시 카레입니다.추가로 준비한건 카레가루....는 추가가 아니죠!! 캬하하하카레가루 메인인 카레는 오뚜기 백세카레 약간 매운맛고형타입입니다. 원래는 없던 타입인데 일본 카레가 유행할 때 따라한거 같습니다.(근데 솔직히 맛은 가루타입이랑 비슷비슷합니다. 근데 웬지 진득할거 같고 진하고 깊을 거 같은 느낌적인 느낌)(요즘은 어느 마트에나 다 파는 일본 고형카레 대체로 좀 달달한 맛을 추구합니다.)  요렇게 한개씩 팩으로 포장되어 1인분씩 조리하게 되어 있는데카레를 1인분만 하는 무서운 분은 없겠죠야채를 미니멀리즘으로 다지지 않는 이상 양파.. 2024. 9. 25.
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