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미정당 국물 떡볶이는 굉장히 좋은 제품입니다.
이거면 그 어떤 맛집도 부럽지 않습니다.
다만....손을 좀 대야해요
일단 어묵요....이거 없음 절대 맛 보장못해요
떡볶이지만 실제로 이름은 떡어묵볶이야 맞습니다.
저는 추가로 대파 양파 부추 버섯 준비했어요
삶은 계란도 하나....
소스만 팔면 소스대량으로 사고 싶네요
떡은 살짝 불리고 다 손으로 떨어뜨려 줍니다.
저는 재료를 두배로 투하할거라 원래 넣으라는 2배
넘는 500ml 넣었어요
일단 다 넣고 끓여주고요
재료 손질하는대로 추가로 넣어줍니다.
오뎅말고는 넣는대로 싱거워지기때문에
추가로 간할것을 넣우주지요
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다시다 한스푼
그리고 고추장 반스푼
그리고 고추가루 반스푼요....
그리고 끓이면서 간을 보는 데 보통
이정도면 딱맞습니다.모자라면 간장 한스푼 추가
오뎅,어묵 무슨 이름이든 이게 없으면
맛을 보장하기 어려워요
개인적으로 넓은 면적의 오뎅은 그냥 길이대로 잘라주고
봉어묵은 그대로 넣고 베어 먹는 게 제일 좋아요
국물 떡볶이이기 때문에
중간중간에 떠먹는 국물이 제일 맛나요
요건 지난번 했을 때
알배추도 진짜 잘 어울린답니다.
그때는 추가소스로 신떡 고추가루 넣었어요
국물 넉넉하게 해서 우동사리 넣어먹었어요
너무 많이 넣으면 싱겁답니다.
아워홈
추억의 맛 국물떡볶이 이것도 맛나기는 하는데요
얘는 좀 달달한 맛보다 매운맛이 강해요
일단은 저는 미정당 제품 원츄
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