캐나다돼지고기 보먹돼 돼지항정살

캐나다산돼지고기

보먹돼입니다.

보리먹인돼지고기인데

요거 가격도 좋고 맛도 아주 좋습니다.

​

저는 특히 항정살을 제일 좋아하는 데요

너무 느끼하지 않고 고소한 맛이 일품이에요

특히 저희집은 항정살을 더 좋아해요

식감이 쫄깃쫄깃하고

기름기는 삼겹보다 덜하지만 충분히 오일리하고

고소해요지방과 고기의 조합도 좋습니다.

​

이 빛깔보십시요

 

 

오늘저녁은 600g 다 구울건데

세명에게 각각 200g씩

그리고 식사는 짜장면 되시겠습니다.

소스를 따로 찍을거라 소금은 살짝만 그리고 후추뿌려줍니다.

뒤집었을 때 이 빛깔!

영롱합니다.

 

 

https://blog.naver.com/jjiangbbang/223995408178

풀무원 직화 볶음짜장 , 볶음짬뽕

 

짜장면은 풀무원 직화볶음짜장 했습니다.

이거 짬뽕은 좀 호불호인데 짜장은 맛있습니다.

강력추천

원팬요리라 아주 간편해요

 

 

자이제 조금만 더구우면 완벽한 항정살 저녁이 준비됩니다.

너무 맛있어요

저희집에서는 삼겹보다 이게 더 인기랍니다.

 

 

소스는 참소스

이거 고기집 사장님도 모르시는 분이 있던데

최고의 고기소스

아주 아주 맛납니다.

느끼함을 잡아주면서 너무 세지 않은 간

좋아요

 

그냥봐도 아주 쫄깃탱글할거 같지 않나요?

만화적 표현을 빌리자면 이빨에서 튕깁니다.

참소스찍어서 한번

삼겹살도 있는 데요

삼겹도 아무래도 기름풍미가 한국돼지보단 덜해서

좀 더 담백해요

​

보먹돼는 홈플러스가면 꼭 사는 편인데요

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홈플이 이제 어려워져서 언제 없어질지 몰라 그냥한번 사봤어요

제가 있는 지점은 오래오래 했으면 좋겠네요

​

입점해있는 상인분들도 힘드실텐데...조속히 정상화되길

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