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가쓰오우동2

하이면 가쓰오우동 라면이 발전해 온 만큼 우동 인스턴트 제품도 발전해왔겠지요 저 먹을라고는 안사먹은 지 한참인데 애들이 특이하게 우동을 너무 좋아해서 사봤습니다. 저는 감자 수제비가 먹고 싶었는데 밀가루가 없네요 감자 우동으로 전환합니다. 감자부터 익혀줘요 라면하고 비슷한 구성인데요 스프가 액상입니다. 맛의 90%는 저 스프가 조절하겠죠 면이 생면이라 좋은 우동 제품 칼로리는 라면보다 적네요 나트륨은 으...... 설명서대로 끓여줍니다. 삶은 계란이라도 넣을 걸 그랬네요 너무 탄수화물뿐이에요 허허 파만 좀 추가했습니다. 요렇게 완성! 국물맛이 진하고 면이 아주 탱글합니다. 일본보다 한국인에게 맞춘듯 한 국물맛 시원하고 진한맛,우동 치고 다소 자극적인 강렬함 ​ 애들이 너무 잘먹네요 ​ 우동도 진짜 냉동만두마냥 맛집이나 제.. 2022. 8. 24.
분식 파티 - 가쓰오우동,신전떡볶이 저녁 일본에서 우동먹어보니 확실히 본고장의 맛은 깔끔했지만 집에서 먹기에는 이 제품이 제일 맛있습니다.스프는 다소 과장된 인스턴스의 맛이 있지만 면이 아주 탱글탱글하니 기가 막혀요 조리도 간단하고 애들이 좋아합니다. 고명만 따로 준비해서 적당히 올려줘도 훌륭한 한끼입니다. 한국적인 입맛에 맞게 좀더 짜고 복잡한 풍미를 내었습니다. 조리시 주의점은 면을 잘 풀어주지 않으면 떡같이 됩니다. 잘 풀어줘야해요 달라붙은게 저절로 떨어지지 않는 경우가 많습니다. 일부가 자기들끼리 붙어버림.....혼자하다보니 손이 바뻐서....자주 놓치는 부분입니다. 그리고 우리 온가족이 좋아하는 신전떡볶이 순한맛 떡2만두2오뎅3김말이1쿨피스...저희집 주문 프로토콜입니다. 이렇게 단순해 보이는데 맛은 아주 독특해요 사실상 떡볶인 메인이.. 2021. 5. 27.
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