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간장소스2

고메 소바바 치킨 ㅡ소이허니 순살 오늘은 치킨이다! 고메 소바바 치킨, CJ제일제당 제품인데요 구매한 이유는 특별한건 없구 마트갔는데 둘째가 혼자 시식하고와서 사달라고 땡깡을 부려서 입니다. ​ 개인적으로 교촌의 간장치킨을 좋아하기 때문에 저도 궁금하긴하드라구요 시중에 많은 치킨 냉동 제품이 있지만 간장소스 베이슨 없었던 것 같습니다. 일단 조리는 여느 마트 냉동치킨과 다를 바가 없는데요 추천조리법에도 있듯이 이런 제품은 , 특히 튀김류는 오븐이나 에어프라이어가 좋습니다. 에어프라이어는 종류관계없이 큰게 좋드라구요 냉동피자가 여유롭게 들어가는 사이즈가 베스트! 140도예열후 동일 온도로 10분-14분인데 와이프가 기본셋팅인 180도로 돌리고 있어 오분후 황급히 온도 교체 튀김류는대부분 180~200도 조리추천하는데 양념베이스가 겉면에 발.. 2023. 9. 19.
신선제대로 국내산 브랜드 돈육 - 간장돼지불고기 이름이 기네요 신선제대로 , 국내산 브랜드 돈육, 한돈에 delicious 간장돼지불고기 ​ 제가 아는 그 한돈이 맞는거 같습니다. 급하게 반찬할 때 많이 사용하는 팩 고기 양념 제품들 요즘 마트 제품들도 맛이 좋습니다. 추가로 넣어준 것은 양파,대파,버섯 나머지는 쌈채소로 활용합니다. 요새 상추가 금값이니 깻잎 비율이 더 높습니다. 볶을 때 물을 더 부워야하나 고민했는 데 그대로 양념과 야채에서 나오는 물에 흥건히 조려지며 볶이기 땜에 초반에 타지마라고 기름만 살짝 둘렀어요 사실 이것도 필요없을 거 같기도 합니다. 전체적으로 야채 숨죽고 고기에 빛깔이 바뀌면 약불로 줄이고 물기를 살짝 날려줍니다. 냄새는 진짜 좋네요 간장소스가 불에 조려질 때 나는 이 냄새에 달콤한 국물향 통마늘을 좀 넣을 걸 그랬네요.. 2023. 8. 22.
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