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보관4

딸기 보관법-오래보관하기 안녕하세요 이제 딸기 가격이 조금씩 내려갔네요. 오늘은 먹을크기의 딸기와 쨈용딸기 두개를 구입해왔어요. 우선 쨈용 딸기는 다 씻어서 물을빼주구요. 보관용 딸기는 씻으면 안됩니다. 벌써 반씻어먹고 반이 남았어요.ㅎ 보관할딸기는 씻지안구요. 이렇게 무른건 빼주세요. 다른딸기도 같이 물러지기 쉬우니 빼주구요. 보관용기를 꺼내서 티슈를 깔고 딸기꼭지부분이 아래로 가게해서 사이사이 키친타올을 깔고 세워주세요. 그리고 위에 절대 뚜껑덮지마시구요. 그럼 수분이 생겨서 더 물러져요 위에 키친타올로 덮어준다음 냉장보관 해주세요. 전 김치냉장고 야채칸에 넣어 뒀습니다. 냉동보관할 딸기는 물기를 뺀다음 지퍼백에 소분해서 냉동보관해주세요 이렇게 납작하게 얼린다음 세워보관하면 이미 자리를 잡은 딸기는 뭉개지지 않아요. 전 여름.. 2023. 3. 11.
오래된 냉동고기는 괜찮은가? 냉동실에 삼개월이나 숙박하신 고기 저렇게 열네개정도가 있었습니다. 꺼내니 너무 꽝꽝얼어서 검은 봉지 채로 돌인지 알았어요 ​ 인터넷에 찾아보니 십개월 지난걸 먹어보신 용자가 계시고 냉동만 잘되어보관되었으면 괜찮다는 말이 많아서 두장만 구워봤어요 ​ 색이 좀 칙칙하게 변했는데 냄새는 좀 안좋은듯 아닌듯 긴가민가해요 먹어보니 괜찮습니다.... 반나절 경과후 나머지도 먹어보기로합니다. 책임은 못집니다...보관상태와 보관하기전 손질이다르니까요 피같은 건 없는게 좋습니다. ​ ​ 나머진 잡내가 날까 그냥 김치찜으로 변신 무수분냄비가 있음 타지않아 조리가 쉽습니다. 고기,김치깔고 간마늘 양파 파 그리고 버섯 김치국물 자박하게 부워요 삼십분 졸였어요 간은 따로 안하고 연두와 후추,굴소스 두스푼 넣었어요 찜 완성 저녁.. 2021. 8. 20.
튀김 후 남은 기름 산패 없이 보관하는 법 튀김 요리를 하면 기름이 많이 남습니다. 적게쓰면 요리가 타기 때문에 식용유 절반을 쓰는 경우도 있습니다. 이럴 때 유용한 방법입니다. 테스트를 완료한 방법이여요 커피 여과지에 기름을 붓고(좀 식었을때) 기다리면 기름 내부 찌꺼기는 빠지고 기름만 내려와요 ​ 이상태로 냉장보관하니 2일까지는 괜찮았습니다 그럼 3일부터는 안괜찮은가? 는 아닙니다. 아직 테스트해보지 않았어요 웬만하면 튀김요리는 사먹거나 에어프라이로 해결하는 게 좋습니다. 2021. 4. 23.
문자 피싱 - 대한통운 운송취소 물류창고보관,반품 일단 먼저 검색해서 여기까지오셨으면 의심해봤을 터인데 절대 클릭하지 마세요 요즘 인터넷 주소 짧게 줄여서 나타내는 저런형태로 특정 사이트에 접속을 유도하는 경우가 많은데 꼭 이 경우가 아니라도 똑같습니다. 원래 아는 곳이 아니면 절대 클릭하지 마시구요 우체국,대한통운 같이 기존에 들어봤어도 특별히 올일이 없다면 괜히 궁금해서 누르는 일이 없도록합시다. 요즘 보이스피싱이 너무 많죠 그리고 문자를 이용한 해킹도 많습니다. 일단 절대 !! 클릭하지 마세요 그리고 개인번호입니다. 이건 아무 안쓰는 번호로 일괄로 보내는 경우가 많습니다. 역시나 전화해보니 없는 번호네요 저 짧은 인터넷 주소 클릭하는 순간 해킹을 위한 문을 열어주게 됩니다. 절대로 최근에 대한통운과 발송,수송한 경우라도 클릭하지 마세요 미리 약속된.. 2021. 3. 8.
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