728x90 반응형 선지해장국3 교동식품 황태해장국 교동짬뽕집 가서 짬뽕한그릇 먹으러 갔다가 인터넷으로 이거저거 많이 주문했습니다. 이 짬뽕이 너무 맛있어서 인터넷으로 교동식품이란 곳에서 이것저것 주문하는 김에 상온 레트로 식품도 몇개 주문했어요 생각보다 괜찮은 미니 파전 + 흑돼지 족발 현재 세일 특가로 4900원 이건 맛도 좋고 진짜 혜자였어요 특히 파전이 이제는 냉동으로 밀키트화 되었다는 게 정말 신기합니다. 그리고 이제 국,탕류 시작해봤어요 먼저 선지해장국 강원도 스타일의 해장국으로 선지외에 곱이 들어가 있는 타입입니다. 교동답게 국물은 진하고 칼칼하니 다소 자극적인 맛 이건 맛있게 먹었어요 그 다음이 갈비탕 순살이라는 것 답게 정말 먹기는 편해요 애들 먹이기 좋았던게 고기가 잘 부서질만큼 부드럽게 익었어요 국물은 다소 간이 쎈편 그리고 오.. 2022. 9. 11. 교동 선지해장국,순살 갈비탕 교동짬뽕시키다가 짜장면,탕수육,족발,파전,갈비탕,선지해장국, 우거지해장국까지 시켜버렸습니다. 냉동,냉장 밀키트들인데요 요샌 확실히 밀키트가 대세입니다. 가성비들이 좋아요(생야채가 부족한건 늘 아쉽습니다.) 짬뽕은 건더기는 다소 부실했지만 가격대비괜찮았고 무엇보다 국물이 끝내줬어요 요건 일반온도보관하는 레트로 식품격으로 이것저것 담아봤습니다. 대구에 앞산 쪽 선지해장국집들이 있는데 와이프가 선지 극혐해서 저만 먹기때문에 한개만 시켜봤습니다. 내요울 빼서 추가 야채넣고 끓이고싶은데 컨디션이 별로라 그냥 중탕했어요 건더기 나름 실하네요 선지는 좀 부족해보입니다만 가볍게 한끼 먹기 딱좋습니다. 해장하기두요 얼큰하지만 과하게 맵지않구요 교동 스타일 국물이 다 그렇듯이 간은 좀 세고 무겁습니다. 선지랑 우거지가 더.. 2022. 8. 30. 따숨 선지해장국 저는 대구앞산에서 유명한 선지 해장국을 어린시절 첨먹어보고 그다지 맘에 들지 않았는데 어른이 되면서 선지 해장국을 종종먹다보니 이게 은근히 또 중독성이 있어서 간간히 먹었습니다. 큰이모집이 선지 해장국을 하기도 했구요 선지면 소피인지 알았는데 돼지 선지군요 우거지는 괜찮은데 이게 또 강원도 해장국 식으로 소위인가....하는 부위로 보이는 내장류가 들어가요 갠적으로 그렇게 좋아하지 않습니다. 냉장보관이 아닌게 특이하네요 요개 한개 봉지 분량입니다. 3~4천원 사이에 국밥을 맛볼 수 있네요 요새 이런 밀키크 음식이 가성비가 좋은게 많아요, 확실히 레트로랑은 좀 달라요 그런데 우거지는 좀더 많았으면 좋겠네요 이런 류의 해장국은 매운맛보다는 구수한 맛이 더 강하죠 색깔로 보는 거보다 덜 매워요 내장류 강원도서 .. 2021. 5. 6. 이전 1 다음 728x90 반응형
