728x90 반응형 없이2 경상도식 김치죽 갱시기 ,김치국 - 다신물 없이 저는 혼술을 하게되면 미리 다음날 먹을 해장국을 준비합니다. 오늘의 차림상은 카레라이스와 김치죽(갱시기) 경상도 스타일입니다. 진리의 양파 카라멜 라이증부터 시작 그러나 오랜기간 볶는 건 힘들어서 포기 카레엔 돼지고기 선호하는데 냉장고에 국거리용 소고기만있어서 소고기로 들어가는 것은 양파 감자 고기 이 세개만 필수고 나머진 토핑 정도.....굳이 더 넣으면 당근과 버섯입니다. 카레지만 좀 더 깊은 맛을 위해 쌀뜨물 준비 양파가 투명해지기 시작하면 쌀뜨물에 카레가루 투하하면 사실 상 요리 끝입니다. 여기에 풍미를 더하기 위해 생크림,토마토 갈은것도 넣는데 오늘은 없어서 버터 반스푼과 케첩 두스푼 투하! 일본처럼 초코릿 넣는 것도 해봤는데 단맛이 너무 올라와서 요거 두가지 정도만 합니다. 케첩에도 설탕이 많.. 2022. 5. 8. 와인 코르크 마개 오프너 없이 따는 법 ....진짜 될까? https://blog.naver.com/jjiangbbang/222206374083 와인 코르크 미게 오프너 없이 따는 법 이라는 글을 2014년에 베트남에서 올렸는데 인간은 어리석고 늘 같은 실수를 반복하죠 오프너 부러졌는데 ... blog.naver.com 와인을 오프너 없이 딸려고 베트남에서도 시도하고 한국에서도 시도했지만 결국은 코르크 마개 퐁당 결론이고 엄청난 노동력으로 화만 돋우는데 간만에 G7 반값 행사로 잔뜩 사온 와인을 하나 따보려고 하다가 저걸 다시 한번 해보자는 이상한 오기가 들었습니다. 사실 제일 좋은건 오프너를 그냥 제대로 된 걸 하나 사는겁니다. 이게 무슨 소리냐구요? 이거 진짜입니다. 결국 쓸일이 있고 살거면 제대로 된거 사야합니다. 이런 전동으로 된거.....너무 오버인.. 2021. 8. 6. 이전 1 다음 728x90 반응형
