728x90 반응형 정육3 하림닭다리살 정육 , 닭고기 요리 하림....닭고기하림....결국 하림의 손에서 벗어날 수 없습니다.자연 실록이라고 브랜드를 내는건지 알수 없지만일단 마트에서 구매할 수 있는 선에선 크게 고민할 거 없이 하림거 고릅니다.닭다리살 정육으로 준비하는 저녁원래는 대파 뿌리 흰부분 ...그냥 얼려놓은 대파로 대체해보구요맛술하고 간장 후추는 있는 거 씁니다.설탕은 꿀 선물받은거로 했어요 고기는 원래 있던 기름부위반만 남겨두고 반은 제거했어요그리고 칼집 내준다음 맛술후추 넣고 조물 조물간마늘 +간장 + 맛술그리고 쯔유 추가결국 이런 한두가지 킥그런게 맛을 더해줍니다.닭고기는 껍질쪽이 바닥으로 놓고 구워요물은 필요없습니다근데 저처럼 기름을 제거하셨으면자주 봐주세요경우에 따라 물을 추가해주어요대파 흰부분쓰라고 하지만그런 여유는 없고 있는 냉.. 2025. 2. 26. 동물복지 닭다리살 ㅡ 하림 순살 닭고기 동물복지라는 데 사실 맛만좋으면 괜찮으신 분들 많으실 겁니다. 근데 이 제품은 맛이 확실히좋아요 코스트코가면 항상 사오는 제품인데 한덩이가 이 정도입니다. 어른혼자서도 가능한양이긴해요 매번 닭볶음탕이나 찜닭 스타일만하다가 오늘은 소금구이로 가봅니다. 이웃분의 추천인데 이게 제일 잘 활용하는 조리법이라니 믿고 가봅니다. 순살이라 더 먹기도 좋을거 같습니다. 닭살을 비닐에넣고 소금후추올리브오일좀넣고 비벼고 꺼내서에어프라이어 200도에15분 굽고 익은부분간보고 뒤집어서 싱거우면소금좀뿌려주면되고 마늘다진거버터 전자레인지조금돌려서 섞어서 뒤집은부분에 발라서 200도10분구웠습니다. 마늘을 처음부터 발라주면 다 타버려요 버터는 웬만함 꼭 넣어주세요 향이 완전 달라집니다. 마늘은 소듕해요 에어프라이어가 있으면.. 2023. 7. 11. 동물복지 닭다리살(정육) 하림 코스트코가면 반드시 사오는 제품 중에 하나입니다. 동물복지 닭다리살 이른바 "닭장"이라는 데서 사료만 먹으며 갇혀 살다 정육된 고기와 다른 건강한 닭 스트레스 없는 생산 시스템을 특징ㅇ르ㅗ 하는 고기입니다. 뼈가 없어 조리가 편하고 샐러드, 구이용으로 좋다고 하는 데 이 닭고기는 구이나 닭볶음탕으로 제일 좋았습니다. 3덩이로 소분되어 포장되어 조리할 때도 편합니다. 한 덩이가 대량 이정도 양으로 어른2명이서 먹으면 좋고 채소가 없는 구이용이라면 좀 더 있어야 할 겁니다. 저는 저녁용으로 닭볶음탕을 할 예정입니다. 개인적으로 닭껍데기는 웬만하면 제거합니다. 이거로도 요리도 한다지만 지방도 적고 담백하게 먹는 스타일이 더 좋아요 닭튀김할 때는 꼭 있어야한다지요 손질이 좀 귀찮은 데 조리는 간단합니다. 닭을 .. 2023. 7. 1. 이전 1 다음 728x90 반응형
