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해먹기3

집에서 오징어덮밥 집에서 오징어 덮밥을 할려고 하다가 반찬가게에 들렀습니다. 송정동에 우렁각시 무려 이만큼이 8천원치 요즘 오징어 값이 금값이라 학교앞 대표 메뉴였던 오징어 덮밥은 이제 자취를 감춰가고 시켜도 오징어가 얼마 없어요 오징어 덮밥 푸짐하게 먹으려면 이게 베스트가 아닐까요 밥위에 덮어서 김가루 넣고 슥슥 비비면 끝입니다.(김가루는 집에 있는 것) 성인 2명이 충분히 먹을 만한 양입니다. 오징어 덮밥 진짜 몇년 만에 먹는건지....너무 맛있네요 ​ 여기 오징어 젓갈도 진짜 맛있습니다. 반찬 손맛이라는 게 뭔지 알겠어요 ​ 오징어 직접 사서 조리하면 오징어 값에 해산물 손질.....야채들 해서 너무 힘들더라구요 튀김처럼 이런건 사서 먹는 게 최고인 거 같습니다. ​ 오징어 덮밥은 반찬가게에서 드실 수 있습니다. ㅎ.. 2022. 1. 14.
아웃백 부쉬맨 브레드 처리하기 아웃백 부쉬맨 브레드.....일명 부쉬맨 빵 이거 맨날 집에 갈때 여섯개는 싸주시는데 다 못먹어요 버터 발라서 구워도 보고 별거 다해봤는데 별로 인기가 없었습니다. 간단하게 샌드위치로 만들어봤습니다. 살짝 구워준다음 패티는 스팸으로 대체하고 치즈하고 상추 올렸어요 길죽한 스타일의 샌드위치 여전히 인기는 별로 없지만 치즈를 넣어서 풍미가 살고 빵구울때 버터를 좀 쓰면 더욱 맛나지 않을까.....다만 패티가 스팸이니 소스 없이 간도 딱 맞긴하네요 ​ 다음에는 계란하고 양파,토마토도 추가해서 제대로 만들어보겠습니다. ​ 그래도 빵 안버리고 다 잘 써먹었네요 2021. 6. 30.
사진은 엉망이지만 정말 맛있는 훠궈 먼저 버섯과 알배추(버섯이나 해산물은 필수가 아니지만 제 생각에는 청경채보다는 알배추가 한국인에게 더 익숙하고 맛있을 거 같습니다.) 건두부와 납작당면 그리고 고기 집에다 샤브샤브용으로 소고기 사면 됩니다. 버섯,해산물은 물론 이것 저것 해봤는데 그냥 위 준비물정도 있으면 됩니다. 그리고 저희집은 약간 한국식 샤브 집에가면 주는 스타일로 월남쌈도 준비해 싸먹습니다. 애들이 좋아해요 소고기는 4만원치 정도만 해도 어린이 2명 어른2 가족 충분할 듯합니다. 토마토 소스는 한봉지 다 쓰는데 마라는 하면서 조금씩 추가합니다. 안그럼 너무 맵고 자극적이라 조절 잘해야해요 유일한 유의점 건두부랑 당면이 있어서 굳이 밥은 필요없습니다만 저 두 육수에 죽은 별로 안어울릴거고​ 면도 당면이면 충분할 겁니다.​ 집에서 한.. 2021. 5. 17.
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