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오늘의 아빠요리
저녁상은 칠리새우를 메인으로 한 치킨 요리입니다.
그냥 노브랜드에서 사온거 남은거....다 합니다.
냉장고 정리를 위해서....추석이거든요 곧 추석음식을 채워야죠
시작전 와이프가 사온 화분에 물을 줍니다.
좌측에 페페 인가 하는 것은 우리 집에서 8년 넘게 살아남은 녀석입니다.
나머진.....좋은 곳으로...
일단 다 꺼내서 분리 후 쾌속해동을 해줍니다.
제일 먼저 새우입니다.
새우는 185도에 8분 (오일쳤는데.....충분합니다. 따로 치지 마세요)
소스는 따로 뜨거운물에 5분정도 데워줬습니다.
마찬가지로 와이프가 좋아하는 헤이즐넛
케냐라고 써있지만 저건 2년전에 써놓은 것
지금은 헤이즐넛인것
그런것 내일 아이스 아메리카를 드시게 미리 내려놓고 식힌다음 냉장고에 넣습니다.
다음은 데리야끼 치킨입니다.
미리 볶은 양파와 파에 오븐에 7분정도 구운 닭을 넣어요
그리고 소스를 넣고 다시 살짝 볶아요
짜란!!!
그리고 맥주1866와 함께 와이프 대접!
사실은 밥은 하기 싫고 냉장고는 비워야겠어서
시작한것인데 애들은 따로 또 간식을 먹어야겠지만
나름 다 만족스러운 저녁이었습니다.
파,양파만 있으면 그럴듯한 요리가 됩니다. 샐러드가 오히려 손질이 많아서 힘들어요
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