동원 미니돈까스

돈까스와 피자,만두,밀키트 같은 건 제 냉장고에 꼭 들어있습니다.

급하게 밥하고 애들 간식 먹일 때 이만한 게 없거든요

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오늘은 동원 미니돈까스

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chrispy & tasty

크리스피 앤 테이스티

동글동글하니 한입에 쏙 먹기 좋은 미니돈까스

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이거 어린시절

급식이 안나와 어머니가 새벽부터싸주던 도시락에도 자주 들어가던 아이템입니다.

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프라이팬 조리(에어프라이어 안되네요)

170,80도에 3분 튀기면 됩니다.

드실때는 미리 냉장실에 해동하세요

그런데 주의하실 것....

저는 한 봉지 다 (위 가 한봉지 양입니다.)

튀길려고 한번 쏟아부웠는 데 안에 가루가 많습니다.

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가루가 많으면 튀길때 타기 쉬우니 주의

물론 3분이니 크게 탈일이 없기는 합니다.

 

 

그리고 돈까스만 먹으면 심심하니

자주 하는 버터갈릭 감자구이

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근데 버터가 없어서 오늘은 그냥 식용유로 했습니다.

 

마늘이 주는 풍미와 감자의 고소함이 너무 잘 어울립니다.

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요렇게 두번째 요리도 준비완료

 

 

그리고 상콤하게 먹을 수 있는 블루베리 요거트도 준비

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아점으로 미니돈까스와 감자,블루베리 준비할겁니다.

 

 

이 돈까스는 특이한 데

일반적인 다른 돈까스 냉동제품들은 모두 요새 냉동으로도 나옵니다.

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그런데 미니돈까스만큼은 제가 사본 거의 대부분의 제품이 에어프라이어

조리는 추천하지 않아요

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다 기름에 튀기기를 추천

근데 기름에 바로 튀긴게 더 맛있긴 해요

다만 기름을 좀 많이 써야되는 데

나름 팁이라면 기름을 살짝 깔리게 쓰고 프라이팬을 살짝살짝 기울여주면서 기름이 골고루 쓰이게 합니다.

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기름은 쓰는 것도 문제지만 처리가 곤란하니까요

 

조리법이 유일한 단점인거 같은데 손이 많이갑니다 ㅎㅎ 열심히 하나씩 뒤집어주기

한판 완성입니다.

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미니 돈까스 한봉지 다!!!

이 정도 양이면 네식구 아점으로 적당합니다.

감자와 고무마 귤까지 준비 한상 차림이 완성되어 갑니다.

미니돈까스라고 꼭 밥반찬일 수는 없지요

맛있는 요리

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분쇄육이겠지만 나름 육향과 식감이 좋아요

소스는 경양식 돈까스 소스

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근데 이미 간이 되어 있는 제품이라

그냥 드시는 것을 추천드립니다.

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그리하여야 고기의 육향을 온연히 느낄 수 있습니다.

 

 

고급레스토랑 파인다이닝 흉내

종나 큰 접시에 찔끔놓기 한번해봅니다.

소스는 여백의 미를 표현

돈까스 소스 부족해서 치킨소스까지 동원해서 한 접시 만들어보았어요

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이거 맛있네요 원래 곰곰 돈까스 많이 사먹었는 데

이것도 맛있어요

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돈까스만큼 상향 평준화 된 제품도 없네요 아주 맛없다 하는건 거의 없어요

제품마다 특징이 있을 뿐

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기름에 잘 튀기기만 하면 막 튀겼을 때 먹어

맛은 여느 돈까스 집 비슷하게 따라갑니다.

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식감도 바삭하고 안도 너무 물렁하지 않게 식감 잘 구현했구요

찐한 맛에 간도 짭짤하니 잘되어 있어요

 

 

이렇게만 먹으면 느끼하니

돈까스와 치즈 한장 깔고 이렇게 샌드위치도 만들어 드실 수 있습니다.

 

 

시중에 나온 제품은 다 먹어보는 편인데

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https://blog.naver.com/jjiangbbang/222711187773

곰곰 한입 돈가스 - 꼬마 돈까스

 

곰곰 한입 돈까스와 이 동원 미니돈까스 강추요