해뜨락 순두부찌개 양념

순두부찌개 양념 진짜 괜찮은거 하나 찾았습니다.

제가 직접 소스만들어서 하면 유난히 맛이 안나는 은근히 어려운 요리

순두부찌개

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그래서 소스 사다 해먹는 데

소스가 3000원가까이 해서 재료대비 좀 가성비 생각이 나게 할 수 밖에 없죠

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근데 집에 두부김치 하고 남은 두부와 김치가 좀 있어서

사봤는데 이거 마트에서 1500원

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그럼 딱 한끼 반찬으로 괜찮겠다 싶어서 사봤어요

 

 

물 150mL 추가하고 끓이면서 재료 넣습니다.

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그냥 소스 만 들어있는 제품이에요

그리고 어제 만들고 남은 두부김치

김치가 이미 볶아진거라 풍미를 더할겁니다.

 

 

그리고 카레고기 두스푼 정도 대파

청양고추 추가했습니다.

 

 

아 근데 이거...

이거...너무 국물이 찐해요

진짜 제대로 엑기스네요

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아마 많은 순두부찌개 메뉴가 있는 집에서도 쓸거 같은 데요

정량보다 더 물이 많아도 좋겠드라구요

거기다 국물에서 강한 부대찌개맛이 나서

소시지도 잘라넣었습니다.

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이거 유명 대기업제품보다 소스가 가성비부터 맛도 딱 가게맛

(가게맛이라는게....어느정도 조미료가 있는 맛)

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가성비 최고네요

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한개면 2인분은 그냥 나옵니다. 3인분까지도 가능할거 같은 데

직접할 때 은근히 맛내기가 힘든 국물요리

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3인분 잡고 간과 추가 소스만 해도 좋을 거 같은데요

 

 

와 이거 진짜 맛탱이네요

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요거 하나 있으면 국물맛은 뭐....msg 그 자체입니다 ㅎㅎ

 

 

https://blog.naver.com/jjiangbbang/223745935975

청정원 짬뽕순두부찌개 양념

 

https://blog.naver.com/jjiangbbang/223558263175

풀무원 정통 순두부 찌개양념

여러가지로 많이 사봤는 데요

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앞으로는 이거 갑니다.

어차피 두부 고기 야채는 제가 다 하는 데

소스는 소스로서 역활만 충분하면 되지요

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해뜨락!!

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강추합니다.

물 150이라는게 1인분 기준인거 같은 데 제 간으로는 이거로 2,3인분 가능

싱거우면 굴소스나 치킨스톡 한스푼하면 그냥

국물요리 완성입니다.

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찌개 끓이기 정말 쉬워졌어요