fresh easy 장칼국수

10분 완성 레시피인데

조리법은 간단해요

2인분입니다만

한가지 아쉬운건

소스가 2명인분이 같은 봉지에 들어있어 2인분이 강제된다는 것입니다.

냉장식품이라 놀랍게도 생채소가 들어있습니다.

저는 청양고추조금 추가 했습니다.

조리예시처럼

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순서대로 넣기만 함 되는데

면이 중요합니다. 풀면서 넣고 계속 저어주지 않으면 뭉쳐요

 

넣을때부터 잘 풀면서 넣구요

그리고 끓이면서 계속 안풀어주면 뭉쳐요

중요해요 대충하시면 안되요

잘 저어요

넓게 풀기 위해 냄비가 넓직한게 좋습니다.

전분끼가 있어서

약간 걸죽해집니다.

아 이거 물건입니다.

진짜 맛있어요

걸죽하면서 칼칼하고 진짜 써있듯이 궁물이 밥말어 먹어도 좋겠습니다.

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해장으로도 좋겠구요칼칼 짭쪼름

장칼국수 이런 빨간 스타일 첨먹어보는 거 같은데 또 사먹고 싶네요