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계란5

한국에서 먹는 다는 계란김밥 아니 뭐라구요? ​ 이게 한국식? 처음보는데요 이건 한국식 계란말이에밥과 김을 붙여놓은것 요런 건 인터넷에서 본적 있습니다만.... 응? 이미 나온 제품도 있었군요(지금은 단종) 이미 만들어 드시는 분이 계시긴 하군요 ​ 하긴 뭐 김밥이 정해진 방법은 없으니..... ​ 오늘도 시야를 넓혀갑니다. 요건 저도 집에서 해봐야겠어요 2021. 10. 21.
삶은 계란 구운 계란 만들기 삶은 계란 잔뜩만들어놓고 아이들이 막상 안먹어서 맨날 장조림 했는데 아에 첨부터 구운계란을 할까....하는 후회가 들어 해봤습니다. 일단 껍질 까고 구운계란만큼 간장 풍미 내려고 간장에 꿀 넣고 발라져 떨어지지 않고 계란에 붙게 튀김가루 넣었어요 근본없는 막 만든 겁니다. 많이 바르려다 짤거 같아서 그냥 적당히 위에만 발라줬어요 180도 5분...... 구워진 식감은 충분히 나는데 그냥 표면에만 양념의 맛이 나서 구운계란이라고 하기엔 뭔가 모자랍니다. 안에 양념이 안스며들어어요 ​ 그냥 적당히 먹고 치워야할듯....실패입니다. 다음에는 또 다른 방법으로 도전하겠습니다. 2021. 10. 16.
처음 도전해보는 전ㅡ호박전,배추전 비가와서 그런지 갑자기전이 먹고싶습니다 호박전 배추전 파전....파가없네요 그냥 냉장고 야채 다 꺼내보아요 전 밀가루 반죽을 안해봤는데 와이프한테물어보니 계란한개 풀고 걸죽해질때까지 물부으랍니다... ​ 그런 계랑도 없는 지시는 의미가 있냐....싶지만 욕심에 계란두개넣으니 너무 뻑뻑해 물 계속넣었더니 너무 묽어요 부침가루 추가투하니 너무 되졌어요 무한반복하니 튀김옷이라고해야하나...반죽이 너무 많아졌어요 인간이 섭취할 수준인가 한개만 해봤습니다 생각보다 맛있네요 이제 전을 부칩니다 한개씩먹어가며 계속 부쳐요 이거 계속 나옵니다 몇판 째인지... 끝없는 지글지글 바삭하니 맛있네요 첫작인데 마음에 듭니다 돈까스도 그렇고 전 종류는 직접해보니 기름이 장난아니게들어가요 계속 구워요 근데 와이프가 전을 하는지알.. 2021. 8. 29.
간장계란버터밥 계란은 간을 안하고 그냥 스크램블 간장,참기름,깨소금 버터 ㅡ과하면 넘 느끼해져요 그리고 계란붓고 비벼주면 아침식사 준비 끝 ​ 방황하던 이십대에 혼자밥하면 비빔밥도 귀찮아 해먹던건데 이걸 애들 밥으로 주게 될줄이야... ​ 그리고 애들이 좋아할 줄이야.... 아침에 밥 잘 안먹는데 이렇게 해주면 알아서 한그릇비워주니 편하긴합니다. 2021. 7. 17.
남은 삶은 달걀 처분 - 3가지 방법 사실 일반 가정집에 삶은 달걀만 많이 남을 수 있나 싶겠지만 요즘 코로나 시국이라 회사에서 점심에도 도시락을 줍니다. 건강식을 고르면 삶은 계란을 2개 주는데 이게 쌓이면 제법 양이 많아져요 ​ 제일 먼저 시도했던 게 https://blog.naver.com/jjiangbbang/222094032904 집에서 구운 계란 만들기 삶은 계란 요리!!! (처분하기) 다이어트 한답시고 와이프랑 제가 계란 잔뜩 삶아놓고 냉장고에 사일 오일 ... blog.naver.com 이거 강력추천합니다. 삶은 계란으로도 충분히 별다른 노력없이 금방하는데 맛은 사먹는거랑 비슷하게 되요 단!! 계란 껍데기가 이미 깨져있으면 너무 간이 심하게 배여 짭니다. ​ 그리고 두번째로 해본게 계란 으깨서 여기저기 넣어 먹는 방법 그리고 .. 2021. 7. 13.
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