728x90 반응형 계란찜2 폭탄 계란찜 만들기 계란을 수백 수천번을 구워먹고 삶아먹고 튀겨먹었지만 집에서 계란찜을 해본적이 없어요 가게에서 사먹으면 맛있는 데 갑자기 그 맛이 생각나서 도전해봤습니다. 폭탄 계란찜 레시피가 많던데 그냥 다신 물없이 맹물로도 간단히 해볼 수 있어요 계란 3개 설탕 반 큰스푼 소금 반 큰스푼 다시다 반큰스푼 참기름과 쪽파 작게 썬것 계란은 3개 그리고 설탕,소금,다시다(혹은 키친스톡도 좋겠어요) 넣고 잘 저어줍니다. 찜기는 꼭 없어도 되는 데 온도 유지가 오래되고 보기에 좋아서..... 이거 신혼때 와이프가 요리하겠다고 의욕적으로 산 유물같은 건데 거의 한번도 안쓴거 같습니다. 이번에 과감히 시도 열심히 쉐낏쉐낏 하면 노란 이븐 색깔이 됩니다. 반드시!!! 중불로 조리 합니다. 몽글몽글 해질때까지 저어줍니다. .. 2023. 10. 7. 전자레인지로 간편하게 계란찜하기 전자레인지에서 사용가능한 용기를 준비 계란은 여기 넣고나서도 계란만큼 물을 넣을 크기 1:1 로 준비합니다. 계란은 살모넬라 균이 많아서 씻고 만지고 나서도 손을 씻으세요 쉐킷퀘킷 저으시구요 소금한스푼 설탕한스푼 추가해요 생각보다 간이 쎄야해요 안그럼 사람들이 맛없다고 한답니다. 그리고 파랑 양파 ...등을 넣고 저어준다음 전자레인지의 계란찜 기능을 활용했습니다. 결과물 허미 ....겁나 뜨거움..... 계란찜은 맛있네요...한입 먹어봤어요 ㅎㅎ 뜨거움 조심하세요 계란찜 계란.....찜...아오~~~ 청소만 얼마나 했는지 2021. 11. 26. 이전 1 다음 728x90 반응형
