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교동식품 사골우거지국 이제 교동에서 시킨 국시리즈는 마지막입니다 사골우거지국 오프라인지점서 짬뽕먹어보고 많이도 시켰네요. 다른 국,짬뽕 제품들사진도 제 블로그에 있습니다. 이벤트중인 파전,족발셋트 개인적으로 제일 맛난 제품이었어요 선지해장국도 국물 진하고 좋습니다. 곱이 있으니 못드시는 분은 참조하세여 순살갈비탕은 그럭저럭 탕수육은 좀 실망이구 짜장면은 맛있네요 면이 좀 특이합니다 자 이제 대망의 마지막 봉지 사골우거지국입니다. 생각해보니 어디선가 먹어봤는데 나가서 제 돈 주고 사먹어 본 적이 없는 음식 일단 이 제품도 건더기는 적은 편이라 짜투리채소들 파,양파,부추는 추가했어요 두부는 밥을 좀 덜 넣을라고 건강식개념으로 넣은 건데 어울리지는 않네요 된장베이스 국물이라 괜찮을 줄 알았는데 ㅎㅎ 밥을 살포시 담급니다 한번에 한.. 2022. 9. 13.
라면죽,스프,국....괴식으로 만들어본 속풀이해장용 몸이 으슬으슬하고 안좋거나 소화는 잘안되고 식욕은 떨어지는 데 따스한 스프,국물만 좀 먹고 영양보충하고 싶을때 역시 최고는 정성스럽게 고아 닭고기 찢어내 만든 닭고기 스프가 최고겠죠 실제로 몸이 좀 허하다 싶음 제일 많이 해먹습니다. 약간 해장이 필요한데 면도 못삼키겠다 ! 그럼 이런 짬뽕죽 경상도에는 또 경시기라고 김치죽이 있습니다. 콩나물하고 김치가 들어가 시원하고 먹다보면 몸에 기력이 돌아와요 ​ 그러나 이런 것은 시간이 너무 오래걸리죠 라면 사놨다가 라면은 떡볶이나 전골에 사리로 쓰고 스프만 종종 남는데요 그래서 만들어봤던 라면스프국입니다. 라면이라는게 생각보다 면이하는 역활이 커서 이 유탕면, 튀겨진 면이 안들어가면 기름의 풍미가 없어 상당히 심심해집니다. 그렇게 강한 MSG라는 스프가 들어가도.. 2022. 3. 8.
피콕 진한 얼큰 닭개장 피콕 제품의 확장이 대단합니다. 일반적으로 많이 해먹는 가정용 국요리는 다 있는 것 같습니다.밀키트라고 하기도 무색하게 그냥 부워 끓이면 되는 레트로 팩입니다. 육개장이 맛없는 집도 드물죠 그런데 은근히 비싸게 받기도 합니다. 번화가에서 9천원하는 육개장을 사먹어봤는데 감칠맛은 뛰어난데 정말 대파 몇쪽 밖에 없었어요 이상하게 돼지 국밥은 천원만 올라도 비싸다고 난리인데 육개장,닭개장은 그냥 받아들이드라구요 신비합니다. 이 제품도 평균적인 맛은 충분히 내는 편입니다. 얼큰하다고 한데 맵찔이인 제 입에도 그렇게 얼큰하지는 않았어요 평범한 수준 기본적인 닭개장 육개장 맛에 준수한 스타일 밥말아먹으면 간편하게 한그릇으로 별다른 설겆이도 없이 한끼가 해결되니 그야말로 한국식 패스트 푸드입니다. ​ 피콕 제품은 거.. 2021. 12. 9.
북어국으로 저녁 차리기 냉장고에 짜투리 음식을 모두 처리하기 위해 막창 구워먹다 남은거를 에어프라이로 돌려봅니다. 뒷베란다에 둬서 이러면 냄새도 집안에 안들어오고 처리가 쉬워요 프라이팬에 구우면 온통 기름천지에 연기가 너무 심하죠 그리고 북어국준비를 해봅니다. 요즘은 이렇게 작은 양을 소분해서 파는게 있어서 좋네요 예전에는 항상 다 못쓰고 버렸는데 가성비는 큰봉지보다 떨어지지만 버리는것보다 낫죠 북어는 한줌 정도를 오분가량 물에 불리고 불린물은 나중에 육수로 써도 됩니다. 콩나물은 잘 씻어서 한쪽에 둡니다. 야채와 두부를 준비 재료를 손질하면서 육수를 따로 냅니다. 멸치와 버섯 파 뿌리 부분 다시마로 3분정도 끓이고 저는 불바로 끕니다. 너무 우리면 저는 쓴맛이 나서 싫거든요 요즘은 육수낼때 맛내기 제품이 많아 선물받은거 하나.. 2021. 7. 11.
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