728x90 반응형 닭곰탕2 손쉬운 닭국 닭곰탕 그리고 감자 닭곰탕맑은 스타일로 끓여보겠습니다.지난 24년 여름에 엄청 먹다가 오랜만에 다시추울 때는 국물 요리지요한마리 채로 사서 많이 하시는 데.....다 부질 없습니다.다리 묶어서 안에 찹쌀도 넣고 뭐 할거 아니면 그냥 닭볶음탕용 닭을 사세요조리하기도 먹기도 훨씬 편합니다.마트 할인할 때 만나면 무조건 2개 사서 조리합니다. 한개 3500원두개 칠천원에 네 식구 한두번 먹습니다. 국물은 사실 닭이 다 하기때문에 옻나무랑대추 집에 있는 버섯 양파 무 같은 거 써줬습니다.닭은 한번 초벌로 삶아 씻어서 물하고 다 버립니다.끓어오르면 살짝 익을 때까지 기다렸다 그냥 불끄고 물 다 버리면 됩니다.우유에 담그고 뭐 여러가지 방법이 있는 데그냥 이게 젤 좋습니다.비린내 잡는 데 최고에요그리고 오늘은 감자를 준비.. 2025. 1. 25. 제주도서만 파는 라면(인스턴트)-돗멘 등 제주도 어딜가나 기념품 파는 데 가면 제주도에서만 파는 라면이라고 3,4가지가 있던 데 해산물이나 제주도 흑돼지를 표방하는 표지에 몇 봉 사오려다가 4봉 묶음으로 파는 경우가 많아 돗라면 딱멘 닭곰탕 등 몇개만 사봤습니다. 닭곰탕 이것도 제주도만 있는건지는 모르겠습니다. 근데 그동안 못본 것은 확실하네요 이게 고명이 진짜 닭고기 살이에요 완전 신기 흰국물 라면들 어떤걸 사도 이런건 없었는 데 대신 가격은 뭐.......또 그만치 비싸긴하네요 근데 이 레토르 같은 고기로 인한 라면의 풍미는 진짜 장난이 아닌게 닭고기 요리 먹고 라면사리 넣고 끓인 느낌입니다. 담백하면서 깔끔해요 (편의점 김치랑 이렇게 사니 .....도시락 하나 값이상인건 안비밀) 국물이 진하고 고기 식감도 맛있어서 저는 면은 애들 주고 밥.. 2023. 1. 3. 이전 1 다음 728x90 반응형
