728x90 반응형 닭도리탕2 닭갈비 남은 소스 볶음탕으로 재활용 경상도에는 눈이 잘 오지 않는 데유난히 눈이 많이 온날 근처 눈구경갔다가 고라니도 구경하지만 오늘은 고라니를 요리할 거는 아니고닭볶음탕을 할 것입니다.닭은 웬만하면 잘라진것을 구입마트 할인을 잘 노리면 3900원에 한 팩 구입 가능네식구 먹게 두팩 구입만들어두면 두번은 먹습니다.닭볶음탕을 만원 안으로 만들 수 있습니다. 늘 하듯이 닭은 초벌로 삶아서 씻어냅니다.그럼 잡내가 줄어요우유에 넣으면 육질이 부드러워진다는 데한국 닭은 이미 다 부드럽고 우유는 너무 비쌉니다.요리 ....요새 원팬요리 주로 합니다. 추가로 넣는 것은 감자 당근 버섯 양파 대파고추가루 그리고 닭갈비 하고 남은 소스를국물로 활용합니다.그러면 맹물로 조리해도 맛이 풍부해요 센불로 끓여한번 끓어오르면 중불약불로 바꾸고 15분 정.. 2025. 2. 14. 일미리금계찜닭 구미역점 ㅡ 순살 간장 저는 닭볶음탕 이른바 닭도리탕의 붉은 양념을 선호하지만 아이들이 간장베이스 찜닭을 좋아해 종종 시켜먹습니다. 집에서 하면 뭔가 달짝지근한 맛이 부족해요 이 집에 시키는 가장 큰 이유는 순살이 존재하기 때문이죠 뼈가 있는것만 11호라 순살은 몇호인지 모르겠네요 발라진 것 기준이라 의미가 없으려나요 간장에 순살, 넓적 당면 추가해주면 네식구 충분히 즐길 수 있습니다. 순한맛이면 전혀 맵지 않아요 한국인은 매운맛이라고 순한맛인데 매운 경우가 많아 애들이 못먹으면 곤혹 스러울 때가 있죠 순살이라 밥먹이기 좋답니다. 제가 요즘 좀 아픈 관계로 요리를 못해서 애들이랑 와이프랑 2번먹을 수 있게 대자로 주문했습니다. 사이즈 살벌하네요 배달음식이 가격대비 늘 헛헛함이 있는데 양은 벌써부터 포만감을 느끼게 해.. 2022. 8. 21. 이전 1 다음 728x90 반응형
