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된장찌개3

풀무원 짜글면 고깃집 된장찌개 자연건면 - 추천법대로 끓이기 짜글면 고깃집 된장찌개 풀무원 제품입니다. ​ 오랜만에 돈코츠 라멘 라면 살려다가 눈의 띄어 그냥 들고 온 짜글면 고깃집서 된장밥 먹음 맛있죠 ​ 기대하고 가져왔습니다. 이날 몇가지 새로운 라면 가져왔는데 맵탱 마늘조개라면은 좀 실망.....너무 매움에 승부를 걸어서 이런 매움에 매움은 취향이 아닙니다. 불닭에 너무 취한듯한 행보 짜글면은 큰 봉지 4개 포장된 봉지에 이런 문구가 있드라구요 개별 포장에는 안보이는 것 같던데 ​ 대패와 두부 양파 쌈장 넣어주면....그냥 요리인데 ​ ㅎㅎ 따라해보기로 결정 돼지고기 없어서 우삼겹과 콩나물 대파, 호박, 양파 쓰고 반찬으로 동그랑땡 ​ 거기에 집된장으로 만든 쌈장 넣었습니다. 이 정도 정성이면 사실 그냥 면요리 오리지날도 쌉가능이죠 이제 봉지면도 한팩에 4개.. 2023. 11. 5.
구미 진평(인동)한우한우 2년만에 재개된 회식 몰아쳐서 매주 생깁니다. 오늘은 가기 싫었지만 영화+소고기 코스라 안갈 이유가 없습니다. 범죄도시2는 생각보다 너무 재미있었고 아직 해가 지기 전 먹는 회사돈 소고기는 맛이 없을 수가 없겠죠 듣던대로 ....회식 전문인지 밑반찬이 정갈하지는 않습니다. 밑반찬 하나하나 다 그저 그렇습니다. 먼저 시킨 것은 모듬 한개 요 마늘 간장 소스에 먹는 맛은 있었지만 한우 투플은 아닌건 분명합니다. 그래도 소고기로 회식하기에 적절하네요 그리고 시킨 갈비살 3개 다 평범합니다. 근데 이 불꽃 등심! 아주 맛있네요 스테이크 저리가라입니다. 한우 소고기 투플의 부드러움과 고소함을 느끼려면 이 불꽃 쇼가 들어간 이 부위 추천드립니다. 화면의 고기가 300그람입니다. 반찬들은 전혀 손이 안가는 수준이지만.. 2022. 6. 23.
먹다남은 국밥,마른 국밥 살리기 먹다 남은 국밥 둘째가 속이 안좋다며 밥은 한그릇 다 부어놓고 한수저 드시더니 방치한 국밥.... 다시 끓여서 냉장고 넣어놨더니...아뿔싸... 끓이면서 국물이 많이 날아가고 밥이 국물을 흡수해 죽처럼 되어버렸습니다. ​ 국이든 찌개든 먹다보면 이렇게 되는 경우가 많죠 이럴 때 사골 곰탕 국물....이거 쓰시면 김치찌개,된장찌개,국밥 다 살릴 수 있습니다. ​ 천원 안하는데 아까운 그리고 애매하게 남은 국,찌개 한번 더 먹을 수 있어요 특히 돼지 국밥류는 뭐 ....원래 국물 같습니다. 맛은 평범했는데 반찬 엄청나게 주던 국밥집 반찬 그대로 재활용 어른이 입맛에 맞게 후추 촵촵해주면 완성입니다. 원래 국물요리할 때 치킨스톡이나 각종 MSG들 쓰지만 사골 국물도 많이 쓰죠 특히 담백함이 베이스면 잘 어울립.. 2022. 6. 1.
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