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등갈비2

청정원 소갈비양념으로 양념돼지만들기 - 가성비 있게 제작하는 양념고기 오늘은 청정원 소갈비 양념입니다. 요즘은 이런 소스류가 진짜 잘나와서 종류도 많고 가성비가 좋은 것도 많습니다. 신선식품이 워낙 비싸져서 배,사과,양파,무, 집에서 만든 간장 쓰면 단가가 훨씬 높겠을겁니다. 물론 그 자연식품으로 가치는 훨씬 높겠지만 시간도 돈도 부족하죠..... 주로 사서 쓰는 양념소스로는 간장찜닭양념(이건 돼지갈비나 소갈비 양념과 거의 비슷한 맛)과 마파두부소스 양념이 있습니다. 단점이라면 고기 양념소스류가 좀 달달합니다. 단맛싫어하시면 추가로 조치를 좀 해주셔야하는 데 그런케이스는 양념을 기존에 쓰는 양념과 섞어쓰시면 좋습니다. ​ 마파두부 소스는 그 자체로도 아주 훌륭(고기가 좀 들어가야 맛납니다.) 그외로는 떡볶이 소스와 순두부찌개 이것도 둘다 써주면 요리가 훨씬 간결해져서 저는.. 2023. 9. 6.
준스 바베큐폭립 맛있는 녀석들 등갈비 편을 보다가.... 이분들은 야밤에 뛰쳐나간다고 하시던데 저는 혼자라 그냥 시켜봤습니다. 등갈비, 내지는 폭립으로 배민에 검색했는데 제일 맛있어보이는 집이 하필이면 오늘 안되더라구요 폭립이나 등갈비 전문집에서 시키고 싶었는데 여기도 평점이 좋아서 시켜봤습니다. 폭립에 파인애플 추가....맛있는 녀석들에 느끼한거 먹을 때 파인애플 팁이 나왔는데 사장님이 준비하신듯.... 먹고 싶었던 걸 집에서 편하게 받아먹는 행복 고기가 엄청 두껍고 그렇진 않은데 정말 소스와 굽기가 예술입니다. 거기다 바닥에 깔린 감자튀김도 맛있었어요 허겁지겁 먹다보니 반을 먹었네요 이 조합이 맛이 없을 수 없죠 ​ 송정,형곡에서 선택지가 많이 없던데 이 집 추천합니다. 2021. 11. 20.
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