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묵은지2

아빠가 끓이는 김치찌개 - 손쉬운 레시피 김치찜, 김치 짜글이 ​ 제가 할거 없을 때 주로 하는 요리가 하나 있는 데 김치찜 겸 짜글이 겸 짐치찌개 입니다. 고기 + 김치(단 김치가 중요) 이거면 사실 다 되는 요리 고기에 따라 가격차가 나지만 사실 김치가 Free라면(집에서 얻어왔다면 이이상 가성비 요리가 없습니다 그야말로 밥도둑) 너무나 두고두고 먹을 수 있는 기본 국,반찬입니다. 준비 재료 입니다. 고기는 사실 그 때 그 때 맞게 아무거나 하면 되는 데 앞다리살 뒷다리살 목살 (삼겹은 비추천합니다. 기름이 너무 떠요) 이런 담백하면서 가성비 좋은 부위로 준비하고 잡내 제거를 위해 핏물 빼줍니다. 그리고 살짝 데쳐주고 물버리고 사용하면 깔끔한 고기맛 그리고 월계수잎과 파뿌리 말린것(없어도 무방) 김치는 무려 3년전 김치입니다. 김치가 숙성이 안되었다면 식용유 조.. 2024. 2. 8.
울엄마 김치찌개 & 묵은지 김치찜 대표사진 삭제 사진 설명을 입력하세요. 직장인 최애 점심메뉴 김치찌개 만들어 먹을 수도 있지만 오늘은 만사가 귀찮네요 대표사진 삭제 사진 설명을 입력하세요. 소자 16천원이구 반찬3종 햄,계란 후라이(후라이도 좋은데 말이도 좋아요) 2명분이긴한데 궁물이 많네요 대표사진 삭제 사진 설명을 입력하세요. 새콤달콤 맛있는 김치찌개 그 전형적인 맛입니다. 적당희 시고 적당히 매콤하고 대표사진 삭제 사진 설명을 입력하세요. 대표사진 삭제 사진 설명을 입력하세요. 두명분인데 세번은 먹겠습니다. 조금 매워서 애들한테는 좀 무리일지도.... 맛있게 잘먹었습니다. 대표사진 삭제 사진 설명을 입력하세요. 2회째먹을땐 버섯 배추 파 소시지 만두 넣고... 대표사진 삭제 사진 설명을 입력하세요. 파는 아주 값비싼 재료라 조금만.. 2021. 3. 6.
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