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비율3

처음 도전해보는 전ㅡ호박전,배추전 비가와서 그런지 갑자기전이 먹고싶습니다 호박전 배추전 파전....파가없네요 그냥 냉장고 야채 다 꺼내보아요 전 밀가루 반죽을 안해봤는데 와이프한테물어보니 계란한개 풀고 걸죽해질때까지 물부으랍니다... ​ 그런 계랑도 없는 지시는 의미가 있냐....싶지만 욕심에 계란두개넣으니 너무 뻑뻑해 물 계속넣었더니 너무 묽어요 부침가루 추가투하니 너무 되졌어요 무한반복하니 튀김옷이라고해야하나...반죽이 너무 많아졌어요 인간이 섭취할 수준인가 한개만 해봤습니다 생각보다 맛있네요 이제 전을 부칩니다 한개씩먹어가며 계속 부쳐요 이거 계속 나옵니다 몇판 째인지... 끝없는 지글지글 바삭하니 맛있네요 첫작인데 마음에 듭니다 돈까스도 그렇고 전 종류는 직접해보니 기름이 장난아니게들어가요 계속 구워요 근데 와이프가 전을 하는지알.. 2021. 8. 29.
수도권인구가 전체의 1/4라고 착각하는 것 -서울집값의 이유 사람들이 수도권 지역인 서울 인천 경기도에 2500만명이 산다고 해서 한국 인구의 절반이 전체 한국면적의 10%정도의 땅에 산다고 생각하고 있지만 사실 경기도 중에서 인구밀도가 높은 지역은 전체 면적의 절반에 불과하다 즉 한국인구의 절반이 전체 한국면적의 5% 정도의 땅에서 사는것이다 ​ 이제 한국이라고 부르지말고 서울 공화도시라고 부릅시다. ​ 모두 서울로 갑시다!!! ​ 가즈아!!! ​ 인구의 절반이 서울로 가야만 그나마 직업을 구할 수 있는데 서울은 생활 기반을 다지기가 hell이니 헬조선이니 뭐니하는거고 출산율이 떨어지는 건데 뭐 자꾸 딴소리만 하는 정부가 결국 우리는 마지막 한국인 세대가 될 것입니다. 2021. 6. 25.
하이포크 그때 그 뒷고기 - 이런건 그냥 뒤로 버리는... 뒷고기라는게 정육하고 남은 고기들 중 특수부위들 그리고 세밀하게 정육하기 힘들어 모인 부위들을 말하는 거라고 알고 있고 조사해보니 경남 김해에서 유래된 것으로 선호부위를 잘라내고 상품성 낮은 고기들을 모은 것을 뜻한다는데 눈살 혀살 코살 턱밑살 머릿살 항정살 등 특수부위를 말하는 것으로 알고 있고 김해 뒷고기 고기집을 오프라인으로 방문해도 그렇게 고기 질이 나쁘지 않고 다양한 식감의 느낌이었는데 하이포크거 그냥 비계반 고기반입니다. ​ 원래는 오히려 한마리당 나오는 양이 적어 별미로 취급하는 의미지만 말그대로 뒷 ....버리는 고기 같습니다. 왼쪽 고기는 그나마 쓸만해 짜장만들때 사용했습니다만 오른쪽은 아무리 봐도 항정살인데 비계가 반입니다. 아니 그 이상이에요 아니 이게 무슨..... 두 팩사서 한팩 .. 2021. 4. 24.
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