728x90 반응형 생굴3 오뚜기 굴진짬뽕 - 진짜 굴넣고 끓이기 바야흐로 굴의 계절입니다. 저는 생굴을 못먹지만 굴국밥과 굴전은 좋아합니다. 바로 어제도 굴전해먹고 굴 한봉지가 남아서 해본 굴라면입니다. 굴진짬뽕 마트에서 행사하길래 사왔어요 마침 조합이 맞네요 진 시리즈를 그렇게 선호하진 않네요 근데 굴진짬뽕은 굴 넣어서 먹을려는 생각에 한번 사봤어요 굴라면 굴진짬뽕 + 진짜 생굴 이거면 뭐 맛이 없을수 없겠습니다. 요거 조리하면 애들도 라면 먹고 싶어할것 같아 아이들은 떡라면 진라면 순한맛과 치킨너겟 대접하고 어른들은 굴라면 스프가 3가지 인데요 유성스프는 다 조리하고 마지막에 넣습니다. 액체스프와 유성스프는 식성에따라 적당히 조절하라는 데 아마 굴의 풍미가 안맞을 수 있어서 그런걸겁니다. 근데 첨먹어보는데 조절량이 가늠이 안되니 다 넣습니다 ㅎㅎ 이번 라면은 대게.. 2023. 12. 31. 노브랜드 석화 바다자리 반각석화 500g 노브랜드 갔다가 너무 먹음직스럽게 생겨서 사왔습니다. 반각석화 500g 9980원 (사실 저는 익힌거 아님 못먹습니다.) 바다라지 제품인데요 노브랜드 해물탕 이 제품으로 어느정도 믿음이 있어서 그냥 바로 샀습니다. 간김에 살 하이볼 용 위스키도 사보고 급속냉동 삼겹 꽃삼겹도 샀습니다. 익혀서 먹을 건데 찔거에요 술은 사천 고량주 올드 버지니아 버번 위스키 저하고 애들은 삼겹 와이프는 꽃 삼겹합니다. 깨끗하게 씻어내고 찜기에 넣고 쩌버립니다. 살짝 후회되는 게 간마늘이랑 버터 넣어서 갈릭 버터 석화 구이 할걸 할때는 생각도 못했네요 석화가 이 사이즈에 이 가격이라니 감탄입니다. 상큼함을 더해줄 오이와 오이고추 육즙이 좔좔 석화구이 완성 저도 익힌거는 좀 먹습니다. 일반 굴튀김 같은 조리법보다.. 2023. 12. 16. 역시 겨울엔 굴....굴튀김 요만한 팩 4개에 9천원이길래 사왔습니다. 역시 우리나라는 굴이 양식이 되는 나라라 다행입니다. 증말 싸요 소금 넣고 박박 씻어줍니다. 사실 저는 굴 냄새를 못맡아요 비위가 좀 약합니다. 그래서 이 두꺼비가 시키는 대로 했어요 좌우 시키는 대로 부어주면 두어번 반복에 더이상 냄새가 덜납니다 일단 애들을 위해 먹을만한 전을 먼저 구워줍니다. 근데 이게 은근 맛난게 팽이버섯은 진짜 전으로 먹어도 아주아주 맛있어욧 애들도 잘먹습니다. 그렇게 준비하면서 어른들것도 준비해요 이렇게 준비하다보면 완성된 팽이버섯전 이거 너무 맛있어서 그냥 이걸 메인으로 먹어도 될거 같습니다. 슬슬 구워지는 메인전 굴전입니다. 1차는 이렇게 나왔는데 맛만봐도 너무 풍미가 터저요 약간 색감을 위해서 파를 더했습니다. 양파만있는 첫번.. 2022. 11. 21. 이전 1 다음 728x90 반응형
