728x90 반응형 생수제비3 풀무원 - 김치 생수제비(해물도 있어요) 지난 번엔 해물 수제비였는 데 이번엔 김치 생 수제비입니다. 김치는 살 생각이 없었는 데 핫딜에 올라온게 묶음이라 샀습니다. 해물도 진짜 시원하고 맛있었는 데 김치도 결론부터 말씀드리면 이것도 존맛탱구리 조리예 사진하고 최대한 비슷하게 만드는 게 제 목표입니다만 사진상으로 보이는게 별로 없네요 감자 넣을려다 작은 알 하나에 천원하는거 보고 포기했습니다.감자 몇알 넣으면 이 제품보다 비싸집니다. 이거 수제비면을 털어내라는 데 다 붙어있어 안떨어집니다. 근데 물에 씻으면 완전 껌딱지처럼 붙어버리니 대충 텁시다. 나트륨 듬뿍! 존맛탱이란 말이지요 참깨 김 후레이크는 후첨 스프입니다. 이건 해물과 다르게 김치가 포함되어 있어요 아마 여기 소스의 맛이 어울러져 얼큰할거 같습니다. 양배추,콩나물,애호박,파 넣습니다.. 2023. 2. 4. 풀무원 수타식 생수제비 하얀 국물이라고 나트륨이 낮진 않은 데 라면보다는 나은 것 같습니다. 빨간 글자 주의!! 냄비 작은거 쓰면 넘치고 난리 납니다. 큰거 쓰세요 수제비는 밀가루만 털고 물에 씻지는 마세요 물에 씻으면 넣기도 전에 들러붙어 덩어리집니다. 소스와 건더기스프만 있는 제품이라 야채가 없으면 좀 심심합니다. 국물스프는 끝내줘요 메인 추가 토핑은 1.애호박 2.감자 3.양파 입니다. 요 세개는 필수구요 제가 이번에 바지락도 넣어봤는 데 바지락을 넣는다고 국물이 드라마틱하게 바뀌지는 않구요 이미 국물의 향이 충분합니다. 그리고 이거 요리하기 전날 조개찜을 먹은터라 조개 육수가 조금 남아서 이 다신 물도 조금 사용해봤습니다. 그러니 더욱 바지락은 뭍혀버린거 같네요 수제비가 쫄깃쫄깃하고 동일한 모양이라 애들먹이기도 편하긴한.. 2023. 1. 2. 풀무원 해물 생 수제비 집에서 수제비를 좋아하는 사람이 저뿐입니다. 유독 이런 음식이 있는데 대표적인 게 카레와 수제비,북어국입니다. 흥.....그럼 혼자 먹습니다. 그렇지만 혼자 먹는 데 반죽치대서 먹기는 힘들어요 제품으로 먹욕구를 보충해봅니다. 라면이랑 똑같아요 그냥 다 넣고 끓여도 됩니다. 8분가량 구성은 건더기 스프,장국스프,제비면입니다. 밀가루를 털어내라고 조언하고 있습니다. 그럼 시키는 대로 해야하는 거에요~ 아니면 국물이 너무 되지고 맛이 흐려져요 저는 흐르는 물에 살짝 씻어내었어요 근데 건더기 스프 마른 채소 부스러기 같은 이런 스프로는 식감이 보충이 안됩니다. 양파,애호박,당근,버섯을 추가했습니다. 감자가 없네요....항상 한개가 없어요 맛에 더 강한 풍미를 위해 치킨스톡 반스푼 추가 끓여줍니다. 팔팔팔~~~청.. 2022. 11. 19. 이전 1 다음 728x90 반응형
