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스프8

삼호 부산어묵 쫄깃해서 불지 않는 꼬치어묵 ( 스프 들어있어요) 부산어묵인데 또 CJ 에서 냈네요.....CJ랑 합작인가 모듬 어묵탕 스프 까지 들어있는 제품 종종 사먹는 데 국물내기도 어렵고 재료 손질 귀찮은 데 진짜 편한 제품이라고 생각은 했었습니다. 근데 꼬치까지 끼워나오면 겨울 저녁 간식 분위기 제대로 겠다...싶었는 데 제품으로 나왔어요 ㅎㅎ 사람 생각하는거 다 비슷한가 봅니다. (위 사진은 이전에 어묵탕 끓인거) 라면 3개정도 분량의 물에 스프넣고 그냥 끓이면 되는 제품입니다. 정직하게 10개 들어있습니다. 요새 길거리 어묵 한개 천원도 있죠 집에서 해드십시요 저는 점심 때울 요량이라 만두도 넣었어요 매콤하게 만들려고 청양고추도 좀 넣었어요 이렇게 어묵탕 스프가 들어있어요.....근데 이해가 안가는 게 이게 4개로 소분해들어있어요 오뎅자체가 기름기가 있는 .. 2024. 3. 24.
피콕 비프스튜,삿포로식 치킨스프커리 오늘은 아침부터 밀키트입니다. 두개 준비했어요 하나는 비프 스튜 서양을 배경으로 하는 애니메이션이나 영화에 자주 등장하는 이른바 만화 고기나 비프스튜, 즉 서양식 고기국 이죠 만화고기라는 건 그냥 뭐 갈비맛이라 이제 더 안찾아보는데 스튜는 아직도 못먹어봐서 보자마자 바로 집어왔어요 삿포로식 카레는 한가지 맛이 아니고 몇개 있는 데 그냥 무난한 치킨으로 샀습니다. 삿포로식이라는 건 추울 때 카레를 스프처럼 떠먹으며 몸을 덥히기 위해 만들어진 스타일로 농도가 낮고 따뜻하게 떠먹는 데서 유래했다고 합니다. 사진 출처 :하퍼스 바자 코리아 스프카레라고도 합니다. 결국 둘다 스프 류네요 중탕도 가능한데 어차피 집에서 하는 거라 냄비 씁니다. 아이들이 모두 일어나지 않아서 어차피 다시 데워야하거든요 건더기가 둘다 .. 2023. 7. 15.
집에서 스프 제품 쉽게 끓이기 흔희들 말하는 오뚜기 스프같은 가루로 된 제품들 실제로 집에서 끓이기 쉽지 않습니다. 찬물부터 시작해서 저어가며 끓이지 않고 바로 뜨거운 물에 넣으면 뭉쳐서 풀리지 않습니다. 그리고 서서히 불을 올려가며 충분히 저어주지 않으면 또 뭉칩니다.계속 저어줘야하니 부엌에 가스렌지 앞 망부석입니다. 적절한 가루농도를 맞추기 힘든데 대충 저어서 가루 튀면 냄비에 들러붙어 타기때문에 설겆이 할 때 화가나죠 ㅎㅎ ​ 그래서 요즘은 컵용량에 바로 부워먹는 제품도 많고 만들기도 쉽습니다. 저 전용컵에 한봉넣고 그려진 선까지 뜨거운 물 부으면 바로에요 컵라면처럼 나오는 것도 있구요 ​ 그런데 이런 제품류는 생각보다 가격이 비싸요 자주 먹는다면 좀 아쉽죠 저처럼 애들 먹이기 바쁜집은 더 그럴겁니다. ​ 저는 속이 허해 야식 .. 2023. 1. 14.
노브랜드 완면각 짬뽕 짬뽕을 표방하는 라면 중에 나가사끼 짬뽕을 제일 좋아하는 데 빨간색 짬뽕도 나름의 맛은 있죠 대부분 가격이 센편인데 노브랜드에서 가성비 좋게 나와서 사봤습니다. 요즘은 액상스프가 많네요 역시 가루 스프와 다른 매력이 있는 액상 계란 추가해주고 4분대기 진짬뽕하고 비슷한 맛인데 컵라면으로 편하게 먹을 수 있네요 갠적으로는 여전히 짬뽕라면은 나가사끼 입니다. 2022. 12. 2.
농심 감자면 - 감자로 만든 면발은 컵라면.... 슈퍼에서 보자마자 바로 집어든 라면 언제 먹어본건지 기억도 가물가물한데 아직도 나오고 있었네요 소고기 샤브샤브 국물맛에 쫄깃한 면발이라는데 맛이 기억이 나질 않습니다. 근데 라면 치고 쫄깃한 면발을 자랑하지 않는 친구는 없죠 그리고 감자가 많이 들어간 면은 컵라면이 감자비율이 높다고 들었어요 짧은 시간 3분내로 완전히 끓는 물이 아닌 물에서 익어야해서 면이 얇고 빨리 익기 위해서 그렇다고 하드라구요 나가사끼 짬뽕라면에 시도했고 늘 성공하는 약간의 조미료 추가 투하 저는 주로 치킨스톡 촥촥합니다.(아주 조금만 많이 넣으면 짜요) 그리고 항상 간마늘은 필수 이 제품은 후레이크에 감자 후레이크가 들어있어 감자가 씹히는 게 특징이간 한데 수가 많지는 않아요 일단 완성 후추가루 좀 쳤습니다. 봉지라면에서 확실히 .. 2022. 10. 10.
삼진어묵 딱한끼 사각 꼬치 어묵탕 요즘은 스프를 넣어줘서 하나 사봤습니다. 와이프가 롱코비드 증상이 있어 요리를 잘 못합니다. 요런게 있으면 간편하죠 저 사진의 조리예시를 만들려면 많은 노력이 필요하겠네요 저는 저 쑥인가요....우동이든 어묵탕이든 저거 들어간거 별루라 파랑 양파로 대처합니다. 스프 두개랑 어묵 멸치육수 베이스군요 집에서 먹는 데 굳이 꼬치냐 싶겠지만 또 저렇게 해주면 애들이 잘 먹어요 선선한 날씨의 저녁에 이렇게 냄비채로 넣고 끓이면 나름 정취가 있답니다. 양파랑 데처놓은 콩나물도 넣어주구요 파넣고 소스 뿌렸습니다. 이제 보글보글 끓이기만 해도 되요 조리면서 먹을거라 물은 많이 잡았어요 요거는 지난번 훠궈 재료 사면 서 치킨스톡입니다. 중국제 치킨스톡은 첨이네요 鸡精调味料 정제닭조미료 이게 치킨스톡 중국이름이군요.. 2022. 9. 18.
라면죽,스프,국....괴식으로 만들어본 속풀이해장용 몸이 으슬으슬하고 안좋거나 소화는 잘안되고 식욕은 떨어지는 데 따스한 스프,국물만 좀 먹고 영양보충하고 싶을때 역시 최고는 정성스럽게 고아 닭고기 찢어내 만든 닭고기 스프가 최고겠죠 실제로 몸이 좀 허하다 싶음 제일 많이 해먹습니다. 약간 해장이 필요한데 면도 못삼키겠다 ! 그럼 이런 짬뽕죽 경상도에는 또 경시기라고 김치죽이 있습니다. 콩나물하고 김치가 들어가 시원하고 먹다보면 몸에 기력이 돌아와요 ​ 그러나 이런 것은 시간이 너무 오래걸리죠 라면 사놨다가 라면은 떡볶이나 전골에 사리로 쓰고 스프만 종종 남는데요 그래서 만들어봤던 라면스프국입니다. 라면이라는게 생각보다 면이하는 역활이 커서 이 유탕면, 튀겨진 면이 안들어가면 기름의 풍미가 없어 상당히 심심해집니다. 그렇게 강한 MSG라는 스프가 들어가도.. 2022. 3. 8.
삼양라면 리뉴얼 - 한때는 라면을 논할 때 항상 언급되던 제품인데 요즘은 아에 먹는 사진조차 본 적이 없는 삼양라면 특유의 햄 향이 빠졌다는 평이 주류였지만 회사가 이를 반영해(너무 늦었어요.....) 요즘은 맛이 돌아왔다고 합니다. ​ 사실 저는 굳이 부대찌개 라면 안사먹어도 삼양라면 먹으면 햄 맛나서 삼양 자주 사먹었는데 점유율은 아주 많이 하락해 마이너가 되어버렸습니다. 그래도 팔도보단 위군요 18년 자료를 봐도 농심이 부동의 1위긴합니다. 갓뚜기니 뭐니 해도 진라면 하나로 전체시장을 잡긴 힘든가 봅니다. ​ 그러나 식당도 60년을 버텼다면 뭔가가 있듯이 새로 리뉴얼 한 삼양라면 면에 양파 진액을 추가했다고 합니다.http://m.biz.khan.co.kr/view.html?art_id=202108061025021&c.. 2021. 8. 17.
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