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에어프라이2

동물복지 닭다리살 ㅡ 하림 순살 닭고기 동물복지라는 데 사실 맛만좋으면 괜찮으신 분들 많으실 겁니다. 근데 이 제품은 맛이 확실히좋아요 코스트코가면 항상 사오는 제품인데 한덩이가 이 정도입니다. 어른혼자서도 가능한양이긴해요 ​ 매번 닭볶음탕이나 찜닭 스타일만하다가 오늘은 소금구이로 가봅니다. 이웃분의 추천인데 이게 제일 잘 활용하는 조리법이라니 믿고 가봅니다. ​ 순살이라 더 먹기도 좋을거 같습니다. 닭살을 비닐에넣고 소금후추올리브오일좀넣고 비벼고 꺼내서에어프라이어 200도에15분 굽고 익은부분간보고 뒤집어서 싱거우면소금좀뿌려주면되고 마늘다진거버터 전자레인지조금돌려서 섞어서 뒤집은부분에 발라서 200도10분구웠습니다. 마늘을 처음부터 발라주면 다 타버려요 버터는 웬만함 꼭 넣어주세요 향이 완전 달라집니다. 마늘은 소듕해요 에어프라이어가 있으면.. 2023. 7. 11.
집에서 굽네치킨 만들기....2번째 https://blog.naver.com/jjiangbbang/222203030033 에어프라이어 치킨요리- 굽네치킨 만들기 집에 갇혀 산지 어언 1년....이제는 다양한 시도를 해봅니다. 먼저 필요한 향신료를 준비합니다. 우유에 담... blog.naver.com 이전에 오븐 온도와 시간조절 잘못해서 ....다시 만들어봤습니다 담백하게 먹는게 목적이라 일단 생닭을 사서 껍질과 지방은 전부 발라내줍니다. 좀 힘들더라도 튀김과 달리 담백하니 지방을 최대한 줄이고 먹기 위해 꼭 하는 작업입니다. 저는 닭볶음탕도 다 제거하고 해요 육질을 부드럽게 하고 잡내를 제거해준다하고 해서 우유에 좀 담궈둡니다. 버터와 간마늘 준비 간마늘 5~7개하고 버터 3조각 먼저소금하고 후추로 간합니다.이거 생각보다 좀 많이 해야합.. 2021. 6. 20.
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