728x90 반응형 오리고기2 다향 훈제오리 훈제오리는 맛이 안정적이죠 전 프로게이머 강민님의 맛평가 맛이 안정적이야.....유명한 대사가 되어버렸습니다. 안정적으로 구워봅니다. 조리시 유일한 유의점은 기름! 아주 많은 기름! 저거 제가 넣은거 아닙니다. 몇분만 구워도 자글자글 ......오리가 그냥 튀겨져요 일부는 에어프라이로 조리 기름기 없는 담백버전으로 시도했습니다. 오리기름에 볶으면 더 고소해질것을 노리고 감자볶음 반찬 간은연두로...이거 있으면 간장 소금 설탕 다 필요없어 편합니다 왼쪽이 오븐에 오른쪽이 팬에 확실히 기름은 왼쪽이 적은데 좀 마르는 느낌입니다 굽는게 베스트같습니다 몸에는 왼쪽이 더 좋겠지요 오리기름이라고 다른 육류 기름보다 그렇게 좋지만은 않다고 합니다. 오리가게 가면 써 있는거 그냥 마케팅이라고 ..... 인터넷 방송에서.. 2021. 11. 9. 의성마늘 훈제오리 슬라이스 - 재택근무자의 밥차리기 아이들 반찬으로 좋은 제품입니다. 훈제가 되어 있어 간단하게 조리가 가능해요 다만 오리 고기라 기름처리가 좀 힘들죠 에어프라이로 7분인데 저는 밑에 종이 깔고 5분만하고 프라이팬에 다시 구워줍니다. 저거 종이 안깔면 밑에 기름 너무 많이 차서 씻어내기 힘들어요 이렇게 1차로 남는 기름으로도 고기가 잠길정도.....어떻게 오리는 이렇게 기름을 많이 가지고 있지요 조류인데....저러고 건져내서 프라이팬에 구워도 또 기름 저기에 절반은 나옵니다. 이걸 생고기로 집에서 구우려면 기름빠지는 구멍이 있는 불판을 따로 써야해요 간이 되어 있기때문에 그냥 먹어도 맛있습니다. 요렇게 두 아들 차려주고 저는 고기만 좀 주워먹었습니다. 끼니마다 밥차리려니 점점 식사가 간단해집니다. 여러개 준비못하겠어요 2021. 7. 27. 이전 1 다음 728x90 반응형
