728x90 반응형 오징어짬뽕라면2 오징어짬뽕 라면 - 전복과 오징어로 해물라면만들기 안녕하세요 오늘은 오징어짬뽕 라면으로 고급라면을 한번 만들어보겠습니다. 라면에서 고급이라면 보통 재료가 좋은게 들억가죠 별건 없구요....원래는 삼계탕에 넣을라고 사놓은전복인데 잊어먹고 안써서.....라면에 넣어 먹습니다.오징어와 간마늘 넣고 끓입니다.(사실 순서는 그냥 냉동이라 제일 먼저)재료 손질이 더 바쁘네요 끓기 전에 전복넣기 손질하고 넣고....넣으면서 라면이지만 나름 조리란걸 합니다.그리고 순서대로 면이랑 버섯,손질한 해산물넣어요라면이 오징어 짬뽕라면!!사실 맛있는 라면에 재료 더 넣는 수준이지요버섯하고 간마늘 채소 오징어 전복.....(정말 암것도 없어요)전복은 전부 손질해서 이빨뺴고내장도 제거했습니다. 와이프는 제법 해산물 고수지만라면에 넣기엔는 안맞구 아이들도 싫어할거 같아서요실제로.. 2024. 5. 7. 오징어짬뽕 라면 오징어 홍합 넣고 끓이기 오늘은 오징어짬뽕에 진짜 오징어를 넣고 끓일 예정입니다. 좀 비싼 라면이죠 독특한 국물맛 강한 향이 특징입니다. 해물 싫어하시는 분은 손도 안댈 라면이기도 하구요 조리법은 평범 근데 이 라면 짠맛이 강한 것 같은데 진라면 순한맛보다 나트륨이 1/3은 적습니다. 역시 맛과 향이 강하면 나트륨이 적게 들어가도 되거든요 오늘 해산물은 홍합과 오징어 라면 끓이는 법은 평범하게 똑같이 그리고 홍합과 오징어만 넣어줍니다. 오징어는 냉동해둔거라 끓일때부터 넣구요 아뿔싸! 아직도 요리 초보네요 홍합 넣을 거면 큰 냄비를 썼어야하는데.... 억지로 우겨넣고 끓여봅니다. 완성!! 이정도면 요즘 물가로 7천은 받을거 같지 않습니까? 해산물 잔뜩 들어간 해물라면! 홍합이 확실히 비쥬얼을 확 살려주네요 기대중!!! 먹어봅니다... 2024. 4. 21. 이전 1 다음 728x90 반응형
