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우삼겹2

소고기숙주부추찜 인스타 릴스 보다가 급 만들게 된 소고기숙주부추찜입니다. 숙주부추소고기 찜이었나? 뭐 이름이야 어찌되었든 간단한 채소와 우삼겹만으로 맛이 보장될 것 같아 바로 마트가서 사왔습니다. 부추와 청경채 숙주나물입니다. 하나 실수 한게 ....마트 행사를 모르고 간 것 우삼겹 2만원어치를 샀는 데 1+1 행사중이라 저만한거 네봉지가 왔습니다. 그때그때 썰어주는 거 다시 붙일수도 없고 그냥 다 사버렸습니다. 와이프가 이른바"물에 들어가 있는 고기"류를 극도로 싫어하는 데 유일하게 좋아하는 게 샤브샤브 이것도 뭐 달달한 배추의 단맛과 소고기만 있으면 맛이 보장되어 이 요리도 맛있을 거라 생각합니다. ​ 히노끼, 편백나무 사용해 찌면 비쥬얼도 살아나겠지만 그런 것 까지는 없네요 일반 찜기 사용했습니다. 일단 숙주나물바.. 2023. 10. 17.
노브랜드 냉장우삼겹구이 간만에 노브랜드 들렀습니다. 냉장우삼겹 구이 냉동도 있던데 역시 고기는 쟁장이죠 특히 소는 냉장~~!! 간단하게 그냥 상추하고 기름장만 준비했어요 만원 정도 가격인데 양은 제법 되어 보이네요 두팩살까 한팩 살까 고민하다 한번 딱 먹고 말려고 한팩했는 데 네식구 먹기엔 좀 아쉬웠어요 빛깔 영롱하네요 티비서 고기 구워먹는 거 보고 간만에 마루에서 불판 올려서 바로바로 구워먹으려고 사긴했는데 와 이거 기름이 너무 많이 튀네요 기름 빠지는 게 없는 일반 프라이팬을 쓴게 실수 였습니다. 지글 지글 냄새가 좋아요 구우면서 팔뚝에 기름이 얼마나 튀던지 ㅎㅎ 화상을 여러군데 입었습니다만 고기 굽기는 늘 아빠 담당이라 참고 열심히 구웠습니다. 특별히 간은 안해써요 구우면 나가고 구우면 나가고 해서 끊임없는 구이의 연속 .. 2023. 6. 4.
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