728x90 반응형 일본인2 일본인이 만든 한국식 해물요리 뭐에요.....왜케 맛있게 잘했어요 나도 줘요 으으으 나도 나도!!! 이것도 일본분 오늘은 고독한 미식가나 봐야겠습니다. 2022. 10. 29. 일본인이 개발한 생햄 육회 원본출처 | https://twitter.com/hamagohan_r/status/1369608251231281154 ハマごはん【お手軽レシピ】 on Twitter “【箸が止まらないほど美味しい！生ハムユッケ】 ①生ハムにごま油、豆板醤、にんにく、ショウガを加えよく混ぜる ②大葉の上に①をのせて白ごまをふりかけ卵黄をのせれば完成！ 簡単2 twitter.com 햄이라는게 사실 발효 식품이죠 일본에서는 제대로 위생을 안지킨 육회를 먹고 사망한 사례가 세차례 생기면서 금지된 것은 아닌데 판매가 굉장히 까다로워져 육회 먹기가 힘들어 한국까지 와서 먹는다고 합니다. 거기에 하몽과 같은 원조햄을 가져가 육회처럼 양념해 계란을 올린 생햄육회 염장해서 건조숙성 시키는 상품이라 햄이라는게 원래 제대로 만들면 발효 식품이고 엄청 짠 염.. 2021. 3. 31. 이전 1 다음 728x90 반응형
