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제주4

제주 올레시장 마농 통닭(마늘 통닭) 올레시장에 와 봤습니다. 개인적으로 동문시장보다 볼거리도 많고 길도 넓고 앉아서 먹을 자리도 있고 좋았어요 제주시장만의 특색인지 젊은 사장님들의 특이한 요리가 많았지만 늘 배고픈 아들들과 늦게 시작하는 월드컵에대비해 야식으로 마농 통닭을 사기로 했습니다. 마농이 제주방언으로 마늘 같습니다. 사실 저녁은 늦은 점심으로 갈치조림을 먹어버려 애매했어서 조금 식사대용으로 찾았는 데 평이 좋드라구요 와 이거 차에 싣고다닌다고 혼났네요 냄새굿입니다. 요새 별의별 치킨이 다 나오는 시대지만 진짜 복고라면 전기통닭이나 마늘통닭같은 게 진땡이죠 마늘이 그득 들어가 향이 강한 데 애들도 충분히 먹을 만한 정도고 맵지않습니다. 감자가 사이드로 같이 들어있어요 ​ 어린 시절 아버지가 마늘 통닭 사오시면 왜 마늘이냐고 싫어했는.. 2022. 12. 14.
제주 무성향 - 갈치조림 맛있는 집 겨울이라 동백꽃이 만발한 시기지만 겨우들러본 동백꽃 공원은 너무 추었고 바람은 미친듯이 불어닥쳤습니다. ​ 제주도에서 갈치 한번 안먹음 또 죄인인거 같아 가본 갈치 집 인터넷으로 알아본 집은 아니고 전 날 우연히 김치찌개를 먹으며 https://blog.naver.com/jjiangbbang/222941305881 서귀포 맛집 평양면옥 김치찌게 제주도 일주일째...그냥 밥이 먹고싶었어요 흑돼지 갈치 고기국수 그만! 칼 호텔 근처 이중섭거리쪽입니다 ... blog.naver.com 건너편 집 구경하다 본 집 무성향으로 향했습니다. 너무나 많은 맛집 추천과 너무나 많은 동류의 식당들이 많아서 이렇게 동네에 숨겨 진 집이 ​ 더 댕기는 것이 제 입맛입니다. 그런데 이 집 ... 메뉴가 괜찮습니다. 일단 셋트메.. 2022. 12. 1.
숙취해소음료 깨수깡 감귤이들어가서 쥬스같습니다. ​ 제주도 분들이 드시는 숙취해소법이라는데 귤에는 비타민이 많으니 뭐.....효과가 없지는 않겠지만 드라마틱하게 숙취가 사라지고 그러진 않네요 다른 제품대비 맛이 좋은게 장점 같습니다. 2022. 4. 3.
푸딩식당 ㅡ 고기듬뿍국수 제주도에 가면 고기 국수가 유명하다고 하는데 한번도 먹어본 적이 없어서 사봤습니다 푸딩팩토리서 주문한 마지막음식입니다 육수와 고기 면의 간단한 구성 2인분입니다 고기는 따로 데워주고 면도 따로삶고 육수는 1인분에 350ml추가해서 끓여요 ​ 면에 밀가루 털어내라는데 이거중요합니다 아니면 자기들끼리 엉겨붙고 국물이 너무 걸죽해져요 ​ 육수가 농도가 있는변이고 적절한 밀가루는 걸죽함이지만 너무 심하면 안되죠 냄비를 많이 쓰니 손이 너무바쁘네요 대파추가해주고 육수부워주면 끝입니다 사골국 같네요 후추 촥촥촥 근데 생각보다 진짜 맛있어요 그냥 곰탕같을줄알았는데 고소하면서 깊은 맛 국물이 예술입니다 농도도 진하고 고소한데 파랑 고기랑 같이먹으면 식감도 다양하면서 풍미가 폭발해요 요 제품은 추천할만합니다 근데 면 밀.. 2021. 7. 17.
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