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참치2

참치김치찌개와 고등어구이 오늘 요리의 포인트는 식자재 창고에 자꾸만 쌓이는 햄과 참치캔을 소비하기입니다. 참치 김치찌개와 햄채소볶음을 준비합니다. ​ 찌개 다신물 내기 싫어서 쌀뜨물 준비했습니다. 참치캔을 직접사본 적이 오래되서 몰랐는데 김치찌개 전용으로도 나오는 군요 고추,야채는 아는데 김치찌개용은??? 뭐가 다른거지 홍고추와 양념이 들어있다고 하네요 식용유에도 간이 배어 있나봅니다. 흰쌀밥을 준비합니다. 고장난거 두번 고쳤고 돈도 많이 들어 사망하면 새로 살려고 하는데 자꾸 죽을 듯말듯 안되다가 좀 만져주면 또 되고..... ​ 오래 버티는 기특한 친구 재료 다듬으면서 햄야채볶음 야채는 냉장고에 있는거 아무거나 ..... 요거 샘표 연두와 후추만 있으면 다 어떤 볶음도 쉽게 됩니다. 연두 두바퀴만 둘러주면 소금간도 필요없어요.. 2021. 10. 29.
낚시 도구집서 먹은 참치캔 아주 꼬꼬마 시절 기억이 드문드문한던 시절인데 80년후반이지요 ​ 아버지하고 삼촌하고 낚시도구점가서 필요한거 사고 간식사면시 주변엔 아무것도 없는 청록에 존재하는 가게에 간 적이 있습니다. 아버지는 항상 그렇듯이 기다리라고 하셨고 어린 저와 동생에게 기다리면서 먹으라고 준 준 참치캔에 고추가루 뿌려진 간식 ​ 생전 처음 먹어본 음식인데 ​처음엔 다소 꺼렸습니다만 삼촌의 권유에 몇 입 먹어보고 너무 맛있어서 동생하고 순식간에 다먹어버렸지요 ​ 세월이 많이 흘러 저도 나이를 먹고 아버지 돌아가시고 가끔 힘들때면 허기와 상관없이 먹는 간식입니다 간식이면 배민이지 떡뽁이니 하는 시대가 왔지만 저는 종종 저 걸 해먹었드랬죠 ​ 딱히 참치는 좋아하지 않습니다 그 형태가 냉동이든 생이든 말이죠 오랜 시간이 지나 그때.. 2021. 9. 18.
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