돼지갈비 양념 볶음밥

손이 많이가는 돼지갈비

재우고 요리하고 하루 걸렸는데

세번정도 데웠던 무슨 백년 끓인 스튜같이 되었습니다

각종돼지갈비양념에 양파즙 배즙넣고

뼈넣고 한시간이상 끓이고 고기육수 나온 걸 삼일에 걸쳐데우니 소스가 장난아니게 맛나네요

버릴 수 없죠

볶음밥해봅니다

일단 파기름

파기름에 밥볶기

돼지갈비소스투하

고기집처럼 넓게 펴서 물기를 최대한 날립니다

완성!

반찬이 필요없네요

감칠맛이 장난 아닙니다