오븐에 구운 대구 막창 (FreshJ)

구미서는 대성막창이 유명한데

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구미 맛집 추천 - 송정동 대성 막창

요새 식당가기가 힘들어 막창사왔습니다. 대구는 특히 막창이 유명하죠

가격은 만원 중반대

자 구울 준비를합니다

애들이 막창을 못먹어서 대패를 준비한 게 아닙니다

막창은 굽는데오래걸려...

시간을 맞추느라 ...

간만에 자이글 가동

굽는제팔이 뜨거운데 기름기 많은 고기는 자이글입니다

온통 붉은 빛 자이글 뽜워!

뜨거워오는 제 팔과 가슴

삼겹을 시간차로 계속 내면서 구워진

막창을 익는 즉시 공급

공급 부족 막창

막장이 또 별미죠

이 조합은. 환상입니다

버섯안에 이 물...그냥 물인거아시죠?

혹시 흘려도 아까워 하실필요까진없어요

저는 몇점 몬먹고...와이프와애들이 먹다남은

막창

겨우 한 쌈해봅니다

대구막창은 미리 간이나 특유의 향이 입혀진 경우가 많습니다

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치킨으로 치면 약간 양념 내지는 교촌 간장 치킨

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진짜 맛있습니다

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대구는 막창거리도 유명하죠

아 별미네요

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거의 다 먹었어요

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추천드리지만 집에 환기필수!

자이글있어야 좋습니다 그냥 프라이팬에 굽기는 힘들어요

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오븐이나 에어프라이로 굽고 팬에 겉만 굽는게

아마 베스트아닐까요