만두전골 - 박명성 만두 샤브

 

주말에 집에 칩거하기 위해 많은 준비를 했습니다.

이것도 그중하나

 

만두로 유명한집입니다.

가격도 좋습니다.

 

넵!!

열심히 따라 먹겠습니다.

 

만두가 알이 크고 엄청 실해요

 

군만두도 끝내줍니다. 얇은 피 이런 스타일은 아니고 전통적인옛날식입니다.

만두는 다 맛있지요

 

전골3인분을 사와써 준비했다 주말에 먹습니다.두근두근

 

육수를 붓고 끓입니다.

 

야채는 끓고 나서

 

전골스탈로 끓이면서 먹다보면 국물이 많이 졸수 있어 많이 주심

 

 

야채 손질하고 육수 끓입니다.

 

 

만두 넣고 4,5분 먼저 끓여요

 

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야채 붓고 끓어오르면 상으로 옮겨 약하게 끓이면서 시식시작

부글부글부글부글!!!

 

 

따로 주는 간장,고추,와사비 그거에 찍어먹어야합니다.

푸짐한 속

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넷이 먹으니 순식간에 사라지고

 

 

그럼 육수 남은거 부워주고 칼국수 끓입니다.

 

면싫어하는 어린이를 고려 죽도 만들어주고

 

2차 흡입

 

 

 

겨울에는 역시 전골요리죠!!

엄지 척!!!