큰부자 생 막창

 

오늘 먹어볼 막창은 큰부자 생 막창입니다.

된장 소스,막창 집 이 소스는 아주 감칠맛 뿜뿜이죠

저는 개인적으로 있으면 먹는 수준이지만 와이프는 막창러버입니다.

그런 막창러버를 위해 집에서 다양한 시도를 해봤습니다.

대구 막창쪽은 숙성이 되어 있어 여러가지 향이 입혀진 경우가 많습니다.

큰부자 생막창은 그동안 먹어본 제품 막창 중에 맛이 제일 좋아 다시 사봤습니다.

그리고 또하나 추천하는 제품은 이 훈제 막창

어느 정도 조리가 되어 있어 연기가 들납니다.

집에서 막창 구우면.....온 집안에 연기가.....

 

 

아이들 위한 대패 삼겹 저는 가브리 와이프는 막창....

세판을 돌려요 연기는 ㅎㅎ

막창은 정말 기름 좔좔입니다.

너무 자주 먹으면 혈관 막혀요

할미감성에서 먹어보고

구미서는 유명한 대성막창에서 먹어보고

이래저래 즐기지만

집에서도 충분히 맛이 납니다.

자글 자글 튀기듯이 굽다가

겉면이 노릿해지면 바삭하게 먹는 한쌈

큰부자생막창

추천합니다.

 

엄청난 기름과 연기가 부담스럽다면

에어프라이에 1차 조리 후 굽는 것도 추천드립니다.