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맛있는 이야기

교동 탕수육,짜장면 밀키트

by 해리보쉬 2022. 9. 5.
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네이버 광고와 맞물린

오프라인 매장에서의 좋은 경험이

밀키트주문으로 이끌었습니다.

일반적인 중화요리 밀키트와 크게 다르지않은 구성

짜장소스,탕슉소스는 중탕합니다.

면이 굉장이 쫀득 쫄깃한데

미리 불려서 다 분리시키고 삶아서 헹구면

아주아주 탱글한 면이됩니다.

탕수육은 냉동 탕수

제품 , 흔하게 보는 그런 비쥬얼이네요

짬뽕할때 느꼈는데

면의 식감을 살리는 것도 좋은 데

여기면이 좀 질기다는 느낌이 들 정도에요

소스중탕 하면서

면삶아요

이때 잘저어주지않으면 다 뭉치고 냄비에 붙어요

면은 찬물에 한번 헹궜어요

혹시나 전분끼가 많을 수 있으니까요

데워진 소스와합체!

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촥촥 ....비벼주니 군침도네요

두아이 점심 준비끝!

탕수육은 솔직히 좀 실망스러울 정도

이상하게 냉동제품 만두...오뎅...면요리 다 발전하는데

탕슉은 어느제품이나 비슷비슷한 퀄

중화전문집치고는 특별히맛있지않았어요

딱 냉동탕슉 그 맛, 아시는 맛

소스는 달짝 지근합니다

짜장은 역시 맛있네요

면이 좀 질기긴하지만요

역시 교동은 짬뽕이 간판스타이긴하네요

짜장 짬뽕에 지금 이벤트하는 파전+족발안주셋트가

제일좋네요

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