비비고 진한 고기만두 - 진한 육즙

안녕하세요 만두러버입니다.

오늘도 처음보는 만두면 일단 장바구니에 담고 봅니다.

만둣집 찐한 육즙! 진한 고기만두

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비비고는 얇은피로 시장에서 대단한 반향을 불러일으키며 한때 냉동만두 시장을 이끌었지만 어느 순간 맛도 양도 초반대비 원가 절감되면서

(제 뇌피셜)

1순위였던 구매순위에서 벗어났었드랬습니다.

그래도 처음보는 신상은 사봐야죠

묶음에 가격은 괜찮은 편이네요 전자렌지,튀기기,국물요리,찌기 모두 해볼 겁니다.

혼자 간단하게 끼니 때울 때도 좋은 만두

전자레인지 2분30초에 프라이팬에 살짝 볶은 것(기름은 아주 살짝)

제일빠르면서 촉촉하게 먹을 수 있는 방법입니다.

동그란게 찜에 맞는 것 같은 모양이지만

사실 만두모양은 찐빵형태가 아니면 다 좋습니다.

찐한 육향이랬는 데

확실히 나 고기만두야! 라고 존재감을 어필합니다. 강한 고기향에 후추

전형적인 한국식 고기만두

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육즙이 많고 피는 두께가 적당합니다.

 

 

국물요리에도 넣어봤는 데요

만두국하기는 귀찮아서 그냥 라면에다 넣었습니다. 역시 맛있네요

고기만두는 사실 모든 조리법에 다 어울리고 김치만두는 찜스타일이 베스트라는 게 제 의견

 

 

다음으로는 전통의 프라이팬에 튀김 스타일

앞뒤로 골구로 튀겨줍니다. 기름을 많이 쓰고 온도를 바짝 올려 튀김집 스타일로

하고 싶지만 그럼 기름이 너무 많이 들고 온도올리기도 힘들어요

 

 

만두와 계란으로 이렇게 아침끝냈습니다.

다 맛있지만 역시 기름두르고 튀기듯 굽는 게 제일 맛있네요

마지막으로 찐만두

 

 

전부 평균이상의 맛으로

역시나 만두 명가긴 합니다. 비비고

https://jjiangbbang.tistory.com/2328

하림이 만두도 만든다? 육즙 왕교자

최근에 먹은 것 중에는 이 하림 육즙 왕교자랑 비슷하네요

가격대나 맛이나 퀄리티나 라이벌 정도 되겠습니다.

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사실 뭘먹어도 다 맛있는 국내 만두 시장

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비비고 진한 고기만두

얇은 피보다 차라리 이게 더 낫네요