대구 합천숯불식당, 나니와

안녕하세요

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오늘은 친구들과 신년회를 하기위해서

대구 앞산에있는

합천숯불식당에 갔습니다.

장소 - 네이버 지도

네이버 지도

안창살과 주먹시는 미리 주문예약을 해야 먹을수있다고 합니다.

저희는 몇일전에 미리 전화를 해서 주문해서

가서 바로 먹을수있었습니다.

 

 

합천숯불식당은 야구선수들이

자구오는곳이라고 하네요

들어오는 입구부터 사진이 있더니

들어오니 싸인볼이 어마어마하네요.

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사장님이 야구팬이신지

야구선수들사이에서 입소문이 난곳인지는 모르겠지만

야구선수들의 흔적이 여기저기 있었습니다.

주먹시와 안창살을 구워보니다.

저는 개인적으로 안창살보다는 주먹시 파였네요.ㅎㅎ

안창살은 스테이크같다고 얘기하시던데

조금 질긴감이 느껴지고

주먹시가 부들부들 맛있었어요.

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아직 바쁜시간이 아니라며

직접 구워주시더라구요

고기는 굽는게 크게 좌우하는데

넘 좋았어요.ㅎㅎ

밑반찬도 배춧국, 양념게장, 꼬막무침, 미역무침등

다 깔끔하고 정갈하게 맛있었습니다.

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그래도 뭐니뭐니해도

고기엔 상추파겉절이죠..

리필해서 많이 먹었습니다.ㅎㅎ

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마늘도 같이 구워먹을수있게

바로 올릴수있는용기에 담아주시네요.

센스짱

직접구우면 매일 타더라구요.ㅎㅎ

주먹시와 안창살은 미리 주문한만큼만 먹고

갈비살과 육회를 주문했습니다.

갈비살도 맛있었는데

전 주먹시에 빠져버렸네요.ㅎㅎ

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육회는 처음엔 약간 덜 녹아서 왔는데

먹다보니 적당히 녹아서

잘 먹었습니다.

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모임이 있거나 어른들모시고 가기에

여기만한곳이 없을듯싶네요.

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대구 앞산에 위치한

합천숯불갈비 추천드려요~