완산 굴국밥 식당 - 공단 맛집

안녕하세요

요즘 구미공단에 있는

평생교육원에 수업을 들으러가서

그근처에서 점심을 먹고오는일이 많아요.ㅎㅎ

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평생교육원에서 조금만 걸어가면

먹자골목같이 식당이 많아요.

분식집, 중국집, 굴국밥 등등....

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오늘의픽은 굴국밥이에용~

갑자기 3월에 겨울날씨가 되어서

찬바람을 뚫고 따뜻한 굴국밥을 먹으러 갔어요

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완산 굴국밥 입니다.

역시나 날씨가 쌀랑해서인지 맛집인증인지

자리가 없어서 밖에서 기다렸어요.

저희앞에 한팀. 뒤에한팀

사장님께서 꼼꼼히 순서도 기억하시고

미리 주문도 받아주세요.

그래서 앉자마자 먹을수있어요.ㅎㅎ

굴국밥은 한국의 전통적인 국밥 요리로, 굴을 주재료로 하여 멸치 육수에 무, 두부, 대파 등을 넣고 끓여 만든 음식입니다. 이 요리는 특히 겨울철에 인기가 많으며, 굴의 신선함과 영양가를 살려 보양식으로 사랑받아 왔습니다

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굴국밥의 유래는 한국의 해안 지역, 특히 굴이 풍부하게 생산되는 지역에서 시작된 것으로 알려져 있습니다. 굴은 단백질과 미네랄이 풍부한 식재료로, 예로부터 겨울철 부족한 영양을 보충하기 위해 활용되었습니다. 굴국밥은 이러한 굴의 풍미와 영양을 최대한 살린 요리로, 지역 주민들에게 오랜 시간 동안 사랑받아 온 음식입니다

간단히 알아보는 굴국밥의 유래

 

 

굴국밥은 굴의 풍부한 영양소 덕분에 다양한 건강상의 효능을 제공합니다:

면역력 강화: 굴에 포함된 아연은 면역 체계를 강화하고 감염에 대한 저항력을 높이는 데 도움을 줍니다.

빈혈 예방: 철분 함량이 높아 빈혈 예방에 효과적이며, 에너지 수준을 유지하는 데 기여합니다.

뼈 건강 증진: 비타민 D와 칼슘이 뼈를 튼튼하게 하고 골다공증 예방에 도움을 줍니다.

피로 회복: 비타민 B12가 에너지 대사를 촉진하여 피로를 줄이는 데 효과적입니다.

심혈관 건강 개선: 오메가-3 지방산이 콜레스테롤 수치를 조절하고 심혈관 질환 예방에 기여합니다.

피부 건강 개선: 비타민 E와 아연이 피부 재생을 돕고 노화를 방지합니다

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저희는 일밥 굴국밥을 시켰는데

옆테이블에 특 굴국밥을 시켜서

유심히 봤는데..ㅎㅎ 뚝배기는 그대로인데

굴양이 더 들어있느것같았어요.

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밥이 말아서 나오는 스타일이구요

밥이 따로나오는 굴따로국밥 도 있어요.

반찬이 아주 정갈해요.

맛도있구요.

보글보글 굴국밥 뚝배기가 나왔어요.

너무 뜨거워서 ㅎㅎ

덜어서 먹었어요.

새우젓이 왜나오나했는데

간이 약간 슴슴하더라구요.

처음부터 짠거보단 스타일대로

맞추는게 좋은것같아요

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새우젓이 어울리나했는데

감칠맛 폭발이더라구요.

맛있었어요.

보글보글끓는 굴국밥한그릇먹고나오니

속이 든든하더라구요.

구미공단지역가실거면

추천드려요