피코크 쟁반짜장 , 꿔바로우

오늘은 와이프님이 중식을 먹고 싶다고 해서

미리미리 주문해 놓았던

중화요리 밀키트 세트

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그런데 하나 간과한 게

peacock 피코크 쟁반짜장은 냉장식품

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그리고 보통 인터넷으로 할인 되는 제품은 유통기한 임박이 많습니다.

뒀다가 나중에 먹을려다가 유통기한 보고 갑자기 오늘 중식으로 결정

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피콕은 제가 사랑하는 중화요리 밀키트 중 하나입니다.

짜장 + 짬뽕 + 탕수육으로 주로 가다가

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오늘은 쟁반짜장을 사봤어요

첨보는 제품이거든요

그리고 이것도 첨 사보는 거 꿔바로우

맨날 탕수육 사다가 오늘은 꿔바로우 샀습니다.

두번튀겨 바삭하답니다.

정통이라는 데

조리법은 정통으로 안가겠습니다.

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에어프라이어가 최고! 기름 쓰는거 자제!

 

 

 

 

소스는 뜨거운 물에 중탕하고

소스에 양파,양배추 삶은 당근 넣어서 제가 야채 추가했어요

짬뽕은 뭐 여러번 리뷰해서 생략

해동시켜야하는데....

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그냥 바로 국물 녹여서 면 삶아 합쳐주면 끝입니다.

 

 

문제는 이 쟁반 짜장인데요

이거 안에 해산물도 있어서 유통기한 내 필히 써주세요

좀만 지나도 냄새가 신선하지 않아요

생야채에 고기,해산물 다 들어있는 제대로 밀키트입니다.

 

 

여기는 제가 추가한 게 아무것도 없어요

야채는 씻어서 적당히 잘라주구요

고기는 핏물 제거후 물기 제거

해산물은 헹궈주고 물기 제거

 

 

 

 

그리고 고기 해산물부터 볶아줍니다.

면 삶을 물은 동시에 끓이기 시작

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세가지 요리가 동시에 나와야합니다.

 

 

기름 살짝두르고 쟁반짜장 시작

 

고기 30초 ~50초 볶다가 야채넣고 5분 볶볶

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그리고

면넣고 몇분 더 볶아주면 끝입니다.

완성된 꿔바로우는 애들 먹기 좋은 사이즈로 잘라줬어요

어른들은 웬만하면 그냥드세요 ㅎㅎ

짜장이 완성되어가구요

​이거 고기랑 채소랑 다 있으니 진짜 제대로 요리입니다

짬뽕도 국물 부워서 완성

짜장2,짬뽕2 꿔바로우 한접시 완성입니다.

힘들었습니다 헉헉

세가지는 아무리 밀키트라도 손이 많이 가요

적당한 시점에 동시에 마무리 되어야합니다.

 

 

고추가루 좀 추가

짬뽕은 뭐 피코크 짬뽕은 늘 기본이상은 해줍니다.

밀키트인데 건더기도 충실해요

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한끼 식사로 좋습니다.

 

 

매운거 못먹는 첫째는 짜장 위주로 나머지 식구들은 섞어서

 

 

꿔바로우는 진짜 바삭하니 맛나네요

확실히 탕수육보다 쫄깃하면서 바삭

겉바속쫄

소스도 너무 달지 않고 적당합니다.

밸런스가 좋은 맛

요거 짜장이 대박인데요

건더기로 많은 재료들이 들어가 식감도 좋구요

너무 달고 간간하기만 한 그런 배달 짜장보다 더 맛납니다.

​

구수한 맛을 추구하는 옛짜장 스타일인데

먹을수록 올라오는 은은한 맛

이거 물건이네요

​

집에서 먹는 짜장은 이제 이걸로 정했습니다.

깨끗하게 넷이서 다 먹어버렸습니다.

https://blog.naver.com/jjiangbbang/22374597988

해리보슈 : 네이버 블로그

 

https://blog.naver.com/jjiangbbang/222074575539

피콕반점 - 유산슬

피코크 , 피콕 , peacock 은

한식,양식 다 있는 데 특히 중식이 압권입니다. 거의 모든 종류가 구비되어 있어서종류별로 사서 하시면 진짜 제대로 중식 한상 셋트 차릴 수 있어요

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가성비 밀키트입니다.

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이마트에서 사실수도 있고 인터넷에 배달도 가능합니다.

요새 네이버 배달 좋은 데 한번 써보세요

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장보기 : 네이버+ 스토어 : 상품상세 : 피코크 정통 꿔바로우500g

이런 상품 어때요? 피코크 정통 꿔바로우500g