하림 닭볶음탕용 - 집에서 치킨만들기

저는 치킨 3만원 시대

이제 집에서 만들어먹습니다.

버터갈릭치킨이나 지코바는 비슷하게 구현가능합니다.

다만 밀가루튀김가루로 튀기는 건 집에서 기름을 너무 많이 쓰게 되고

처리도 어려워서 잘 안해요

 

 

일단 치킨을 구합니다. 600g이 5천원 안하는 가격이네

2개정도 사줍니다. 치킨은 물기를 키친타월로 제거해줘요

 

 

 

 

그리고 소금이랑 후추를 팍팍 쳐줍니다.

그리고 조물조물

비닐에 넣고하면 골고루 잘 분배되어요

 

 

쉐킷쉐킷

흔들흔들

 

 

그리고 180도 20분

꺼내서 뒤집어서 상태보고 몇분 추가

오늘은 소금이랑 후추만 한 오리지널 버젼입니다.

간을 약간 슴슴하게 해서 참소스 찍어먹을 예정입니다.

 

 

 

 

그리고 오리지널로 먹다가

참소스도 찍어먹습니다.

 

 

간이 세거나 강한 양념들이 지겨우시면 이렇게 소금만 한것도 좋아요

오늘은 울릉도 나물밥을 해서 밥이랑 치킨을 같이 해서 먹었습니다.

치킨밥 치밥!

아주 굿입니다.

​

그리고 아래는 좀 손이 가는 데요

지코바 스타일을 집에서 한겁니다.

https://blog.naver.com/jjiangbbang/223455017745

지코바 치킨 집에서 만들기 - 지코바 양념소스

요거보단 간단한데 좀 더 풍미가 좋은 것은

버터갈릭 치킨

 

 

https://blog.naver.com/jjiangbbang/222404406153

집에서 굽네치킨 만들기....2번째

 

요거도 맛있습니다.

마늘도 구워져서 매운맛이나 싸함이 없어서

이거도 강추

​

치킨!!! 이제 집에서 만들어 먹어요

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