곰곰 흰다리새우 활용요리 - 해물파전 , 해물라면 , 해물볶음 , 새우오믈렛

제가 곰곰흰다리새우

이 냉동새우 제품을 자주 쓰는 데요

해물 믹스는 해동법에 따라 약간 비린경우도 있고 다루기 힘들어

애들도 잘먹고 크게 향이 없는 오징어랑 새우는

냉동으로 자주 사놓습니다.

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해물 초보자들에게는 이 정도까지는 접근이 용이한거 같습니다.

꼬리가 없는 탈각새우

31~ 50 마리가 들어있구요

(453g당)

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오늘은 해물파전을 할겁니다.

 

 

원래는 오징어를 살라고 했었는 데

오징어 사러가기 귀찮아서....오늘은 새우만

파전에는 역시 오징어나 새우가 좀 들어가줘야 합니다.

 

 

재료는 사실 이게 다입니다.

 

 

 

 

전은 이제 뭐 ....가정주부 다 된 저라

모양은 투박해도 먹을만하게는 잘 만듭니다.

프라이팬은 기름 두르고 잘 달궈진 상태에서 반죽투하

그리고 쫙쫙 펴줍니다.

 

 

새우는 해동이 된 상태라 익는 속도에 맞춰서

너무 오버쿡 되지 않게 주의합니다.

뒤집기는 오늘도 도그같이 실패

이거 언제 잘되려나요

ㅎㅎ

그냥 반잘라서 정직하게 뒤집고 대충 붙입니다.

완성

모양은 투박해도 이거 가족들 상에 내주면 금새 한판 다 나갑니다.

시중에서 새우 이만큼 드간 해물파전 먹기 힘들죠

코리아 시푸드 피자!!!팬케이크다!!!

K푸드!!!!

아이들은 새우고 뭐고 바삭한 부분을 제일 먼저 공략

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느낌 알죠 저도 ㅎㅎ

바삭한 부분이 맛있어요

어른들은 새우랑 같이 먹어야 풍미가 살지요

한판 뚝딱 바로 2판째 구우러 갔습니다.

요 흰다리 새우 있으면 라면도 훨씬 고급요리가 되는 마법을 부릴 수 있는 데요

위는 농심 투움바라면에 소시지와 흰다리 새우로

고면 한 것

이러면 그냥 라면하고는 퀄리티가 다릅니다.

 

 

그리고 아침에 오믈렛에 넣어도 좋습니다.

정말 가성비 해산물이죠

이건 전에 큰맘먹고 만든 라조장

냉동 오징어랑 냉동 새우로 만들었습니다.

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냉동 새우 하나면 요리 퀄이 올라갑니다.

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냉동실에 하나정도 넣어놓는 것 강추!!!