
400g에 괜찮은 가격 가끔 행사하면 더 쌉니다.
소고기,해산물은 홈플에 싸고 가성비 좋은 제품이 많은데요
요새는 어플로 시켜도 집으로 배달시켜줘서 더 자주 이용합니다.
원래 안심을 주로 샀는 데요
오늘은 없어서 토시살 주문
어딘지도 모르고 먹었는 데 찾아보니
소고기 토시살은 소의 횡격막 근처, 즉 안창살 옆에 위치한 특수 부위예요. 내장과 연결된 부위라서 내장살로 분류되며, 소 한 마리에서 약 800g~1kg 정도밖에 나오지 않는 희귀 부위입니다
토시살의 특징
모양: 길고 얇아서 전통 팔토시를 닮았다고 해서 이름이 붙었어요.
식감: 쫄깃하면서도 육즙이 풍부해요.
풍미: 고소하고 진한 맛이 나서 구이용으로 인기가 많아요.
영양: 지방 함량이 낮고 단백질, 철분, 비타민 B군이 풍부해서 건강에도 좋아요

여하튼 좋습니다.
소고기는 다 좋아요
와이프가 지난번에 다른 약속으로 혼자만 소고기 못먹어서 저녁으로 해주려고 일부러 주문했습니다.
나란 남자 훗
근데 피를 너무 안빼고 포장한거 아닌가....

저녁 준비하면서 한점 구워먹어봤는 데
저 힘줄부분? 저거가 있는 부위였나요
요건 와이프랑 먹을 수 밖에 없네요 아이들이 저 부위를 못먹어요

냄새 미쳤습니다.
(핏물은 최대한 제거하고 구워주세요)

영롱한 땟깔
혼자 먹는 소고기 400g
소스는 다른거 없이 기름장만 준비했습니다.

저도 몇점먹었는 데 맛있네요
소고기는 한우도 좋은 건 알지만 집에서 저녁찬으로 먹기엔
좀 부담되죠
그럴때 미국이랑 호주가 도와줍니다.
브라질 출장가면 남미쪽도 소고기 정말 좋은 데 왜 안들어오는 지 모르겠네요

저희는 집에서 굽는 소고기는 거의 홈플러스에서 사는 거 같습니다.
토시살도 좋네요
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