집에서 짬뽕만들기

 

 

요즘 중화요리는 거의 시켜먹지 않습니다.

가끔 먹고 싶음

직접 가서 먹지 배달은 안시켜요

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배달 중국요리가 퀄리티에 비해 가격만 올라가구

몇번 실망하고 나니 그냥 해먹습니다.

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짬뽕

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믹스해물만 있으면 의외로 간단합니다.

 

 

파기름 내다가 고추가루를 볶습니다. 그리고 간장을 조금 눌러줍니다.

요것만 하면 사실 심심한 맛이라 여기에 굴소스 치킨스톡 후추

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혹은 짬뽕 다시가 있으면 이런거 없이 업소맛납니다요 ㅎㅎ

 

 

오늘은 면보다 밥하고 먹을거라

만두, 저는 잘 안사는 데 와이프는 어린시절 맛이라고 자주 사는 고향만두

고향만두는 비비고 이후로 사라질 줄 알았지만 잘 버티고 있습니다.

요것도 속이 좀 빈약하지만 나름의 맛이 있죠

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그리고 곰곰 흰다리 새우

새우가 엄청 탱탱해서 종종사요

짬뽕 완성입니다.

 

 

해물이 들어가서 아무래도 집에서 만들어도

재료비가 좀 들기는 해요

애들도 잘 먹습니다.

짬뽕

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짜장면도 동일해요

 

 

춘장사서 볶아서 직접 해먹습니다.

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이것도 귀찮으면 고메 시리즈나 피코크

근데 요리쪽

탕수육 칠리새우 이런건 집에서 하기 힘들고

(튀김류 기름이 많이 들어가는 건 한번 해보곤 잘 안합니다. 기름처치가 어려워요)

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제품 사는 게 좋습니다.

중화요리도 이제 집에서