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집에서 샤브샤브 해보셨습니까?
아주 간단합니다.
준비할 것은 샤브샤브용 고기
이것도 가성비로 할려면 불고기 거리 사도 충분한데요
아니면 섞어서 준비하면 됩니다.

그리고 이 샤브샤브 육수 하나면
웬만한 샤브집 맛 그대로 나는데요

이거 한두팩이면 한끼 굉장히 맛나게
샤브샤브 집에서 즐기실 수 있어요
이거 저는 한냄비 할 때 두개 씁니다.

야채는 알배추 강추
그리고 버섯 정도 하면 충분하구요요렇게
넣고 한소끔 끓여놓고
식구들 오면 고기 넣고 익혀서 밥상에 내주면
끓이면서 먹을 필요도 없어요
배추가 익히는 시간이 있으니 좀


샤브용 고기로 하면 더 좋은 데
한우불고기용 고기 그냥 샀습니다.
소고기 얇게 저민거 아무거나 다 좋아요

밀푀유나베도 결국 샤브샤브죠
미리 고기를 넣고 끓이는 순서 차이만 날뿐

소스는 참소스와 겨자소스 챔기름소스 준비


이렇게 해놓고
먹으면 진짜 추운 겨울 따뜻한 전골요리 바로 완성입니다.
육수의 맛에 소고기가 내는 맛으로 이미 완성형 요리
감칠맛의 끝판왕
거기다 알배추가 단맛을 내줘서
이거 끝없이 들어갑니다.

저는 중국 납작당면과 오늘 까지 소비기한인 두부가 있어
이런 재료 추가해줬어요



소고기 전골이라
이거 싫어할 사람이 없죠

식구들 모두 잘 먹는 환상의 요리
육수하나만 준비하면 끝납니다.
이거 제가 밥하기 싫을 때
항상하는 겨울 전골요리
강력추천!!!
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