와인 까살레 베기오 몬테풀치아노 다브루쪼 (Casale Vecchio Montepulciano d'Abruzzo)

어쩌다 보니 회사를 20년 다녔습니다.

그랬더니 상패랑 선물로 와인을 주네요

와인은 선물로 몇번 받아봤지만 저는 늘 화이트 와인하고 중저가 와인만 가끔 생각날 때 마셔서 사실 거의 모릅니다.

몬테풀치아노 100% 품종의 와인이라네요

아브루쪼 라는 이탈리아에서 온 녀석입니다.

바디감은 높고 당도는 낮은게 맘에 듭니다.

포장이쁘네요

그리고 이 설명 들어있는거 맘에 듭니다.

바디감과 우아한 타닌

딱 제가 원하는 와인입니다.

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Casale Vecchio Montepulciano d’Abruzzo는 이탈리아 아브루쪼 지역에서 생산되는 대표적인 레드 와인으로, 풍부한 과일 향과 부드러운 탄닌, 균형 잡힌 바디감이 특징입니다.

🍷 기본 정보

생산자: 판티니 그룹(Fantini Group)

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원산지: 이탈리아 아브루쪼(Abruzzo) 지역

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품종: 몬테풀치아노(Montepulciano) 100%

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등급: DOC (Denominazione di Origine Controllata)

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스타일: 이탈리안 레드 와인, Montepulciano d’Abruzzo

포도밭 & 양조

위치: 아드리아 해안 근처 로세토 델리 아브루쪼(Roseto degli Abruzzi) 주변

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토양: 점토와 석회암 혼합

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재배 방식: Guyot 및 Pergola 시스템

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양조 과정:

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저온 발효로 색과 폴리페놀을 잘 추출

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이후 27℃에서 온도 조절 발효

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말로락틱 발효 후 약 6개월간 미국산 오크 배럴 숙성

향과 맛

색상: 진한 루비 레드, 가넷빛 하이라이트

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향: 잘 익은 붉은 과일(딸기, 자두), 아마레토, 마지팬, 향신료

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맛: 드라이하고 따뜻하며, 우아한 탄닌과 균형 잡힌 바디감.

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여운: 오크 숙성에서 오는 바닐라, 초콜릿, 스파이스 뉘앙스

 

음식 페어링

추천 음식:

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양고기 구이, 파파르델레 파스타(돼지고기 라구 소스)

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소고기 안심, 로스트, 필레미뇽

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고르곤졸라 크림 파스타, 치즈와도 잘 어울림

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수상 & 평가

코리아 와인 챌린지: 2012, 2014, 2015년 수상

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루카 마로니(Luca Maroni) 와인 가이드: 92점 (빈티지 기준)

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Vivino 사용자 평가: 오크, 바닐라, 초콜릿 풍미가 언급되며 높은 평점

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✨ 특징 요약

풍부한 과일 향과 스파이스가 조화를 이루는 와인

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부드러운 탄닌과 중후한 바디감으로 다양한 음식과 페어링 가능

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합리적인 가격대에서 즐길 수 있는 고품질 이탈리안 레드 와인

크리스마스라고 파티음식만들면서 와인도 한잔했네요

좋습니다. 간만에 와이프랑 와인한잔

와인 오프너도 깨져서 버렸는 데 마침 안에 오프너까지 들어있어 아주 좋았습니다.

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별거 아니지만 저같은 사람에게는 상당히 이점인 포인트

잔도 없어서 찻잔에 마셨는 데

(결혼할 때 산 와인잔은 하나씩 맛탱이가 가서 ....없습니다.)

타닌 맛이 적절하고 너무 떫지도 않고 너무 달지도 않고

좋았네요

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찾아보니 한국에서 3만원 후반대에 판매하고 있네요

이정도면 개인적으로도 살만해봅니다.