고향만두 식자재용 - 고향만두와 요리

식자재 마트도 아닌데 동네마트에 고향만두 대용량

식자재용으로 들여놨드라구요

저는 사실 고향만두를 잘 사진 않는 데 와이프가 참 좋아합니다.

한입에 쏙들어가고

추억의 맛이라 손이 간다네요

이게 일반 용량

엄청난 만두 전쟁에서 밀려 사라진 브랜드가 많은 데

고향만두의 장점은 사이드로 아주 좋다는 것

만두 그 자체가 단독으로도 좋지만 국물요리에 곁들이기 좋아서 자주 씁니다.

이건 오늘 아침에 샤브샤브 형식으로 끓여본 소고기국

 

 

여기에도 몇알 넣어먹으면 고기 물릴때

만두가 또 입맛을 채워줍니다.

 

짬뽕 끓일때도

만두 넣어 짬뽕만두국

그리고 사골국 끓일때도 넣으면 좋습니다.

만두가 전체를 지배하지 않고 재료의 하나로

고명의 하나로 완벽해요

크기며 맛이며

 

그리고 라면에도 이만한 친구가 없죠

너무 많이 커진 현대 만두들에서

추가 고명으로 완벽한 사이즈

저녁에 출출하면 애들 간식으로 그냥 에어프라이어 돌려도

맛있습니다.

칼국수에도 금상첨화지요

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만두는 다 맛있습니다. 결이 조금씩 다를뿐이죠

고향만두 아직 살아있습니다.