참식품 고르고 아지야 냠냠 손칼국수

간만에 칼국수 해먹었습니다.

고르고 아지야 손칼국수

칼국수 면입니다.

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면만 들어있는 제품이구요

국물내서 칼국수 할거에요

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국물은 다시마 무 멸치로 다신물 다시 내주구요

시우너하라고 알배추 표고버섯도 넣어줬어요

간마늘 매콤하게 청양국수

 

 

다시물로 이미 맛은 기본은 하지만

여깃 맛난 킥을 내주기 위해서는

여러가지로 .....첨가를 좀 해줘야 감칠맛이 터집니다.

 

 

 

 

전통만능 육수분

집간장

참치액

치킨스톡

미림

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요렇게 추가해서 육수를 아주 그냥!!! 감칠맛 폭발하게 해줍니다.

 

 

 

 

알배추가 익는 데 시간이 걸리니깐 먼저 끓입니다.

배추가 숨이 죽고 색이 변하면

칼국수면을 한번 씻어서 넣어줍니다.

그냥 넣으면 국물이 너무 걸죽해져요

 

 

배추의 채즙이 단맛을 아주 잘 내줍니다.

샤브샤브하면 배추만 건져먹어도 맛있죠

이 제품은 칼국수 면이 아주 쫄깃 탱글해서 좋습니다.

맛있어요

기본이상은 합니다.

 

 

그리고 꼭 칼국수만 해먹어도 되는게 아니고 짜장면에도 잘 어울려요

중화면이 없을 때

짜장면 하시면 우동면이나 라면사리보다

칼국수 사리

 

이게 또 짜장소스를 잘 붙들고 있어

잘 어울립니다.

참식품 손칼국수 좋아요!!!